运用哪些性质（填在下列括号中）可以区别厨房中的下列物质：
①白糖和食盐______ ②铜导线和铝导线______
③白酒和白醋______ ④酒精和水______．
考点分析：
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物质的物理性质是不需要
就能表现出来的．如水是
色、
味的
，在101KPa时，加热到
℃，水就沸腾变为水蒸气，发生了
变化．以上描述了水的
、
、
、
等方面的物理性质．
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使用酒精灯时，要注意几点：①绝对禁止向
添加酒精；②绝对禁止用
点燃另一酒精灯；③用完酒精灯，必须用
盖灭，不可用
；④万一酒精洒出，在桌面上燃烧起来，应立即用
灭．
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把块状药品或密度较大的金属颗粒放入玻璃容器时，应先把容器
，把药品或金属颗粒放入容器口后，再把容器
．
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实验室里的药品很多是易燃、易爆、有
性、有
性的药品，因此在使用时，
接触药品，不要把鼻孔凑到容器口
，更不得尝
．
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液体药品经常盛放在
里，取用时，瓶塞应
在实验台上，试剂瓶口与试管口应
．若实际没有说明用量，液体应取
mL．
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