分解反应，化学变化的基本类型之一，指一种物质反应后生成两种或两种以上物质的反应，简单概括为“一变多”，其反应的基本形式为：A→B+C．
【解析】
A、反应Na2O+H2O═2NaOH是两种物质生成一种物质的反应，属于化合反应，不属于分解反应，故A错误；
B、反应Fe+CuSO4═Cu+FeSO4是单质与化合物反应生成单质和化合物，属于置换反应，不属于分解反应，故B错误；
C、反应Cu（OH）2═CuO+H2O是一种物质生成两种物质，属于分解反应，故C正确；
D、反应2HCl+Ca（OH）2═CaCl2+H2O酸和碱反应生成盐和水，属于中和反应，不属于分解反应，故D错误．
故选C．
