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销售的香肠、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.,真空包装的目的是除去空气,使大...

销售的香肠、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.,真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少    而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢    而变质.
根据缓慢氧化的知识解答本题. 【解析】 有些氧化反应进行的很慢,甚至不容易被察觉,这种氧化叫做缓慢氧化,人和动植物的呼吸也是缓慢氧化反应.粮食、蔬菜、水果贮存的过程中,不断放出水分和二氧化碳,质量会减少.植物含水越多,呼吸作用越旺盛,根据缓慢氧化的知识,销售的香肠、榨菜、豆腐干等食品真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢氧化而变质. 故答案为:氧气,氧化.
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考点分析:
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有下列物质:①氧气;②氮气;③五氧化二磷;④二氧化硫;⑤二氧化碳;⑥空气;⑦氖气.请用这些物质的数字代号填空:(1)空气中含量最多的气体是   
(2)属于有刺激性气味的有毒气体的是   
(3)属于混合物的是   
(4)属于稀有气体的是   
(5)属于固体氧化物的是    查看答案
5月14日中央电视台《经济半小时》栏目报道,齐齐哈尔第二制药有限公司在生产“亮菌甲素注射液”时使用了存在严重质量问题的丙二醇作为药用辅料,已造成多人中毒、死亡.小杰同学看到新闻后,通过查询得到了丙二醇的以下资料:①化学式C3H8O2②无色粘稠状的透明液体③无味④易燃⑤沸点245℃⑥熔点-6.5℃⑦无腐蚀性⑧可用做水果催熟剂等,其中属于丙二醇的物理性质的是( )
A.②③⑤⑥
B.①③⑥⑦
C.③④⑦⑧
D.②④⑥⑧
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已知标准状况下,空气的密度是1.29克/升,氢气的密度是0.089克/升,氢气难溶于水.下列方法中:①向上排空气法,②向下排空气法,③排水法.收集氢气可用( )
A.①
B.②
C.①③
D.②③
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下列反应不属于化合反应,也不属于分解反应,但属于氧化反应的是( )
A.碳+氧气manfen5.com 满分网二氧化碳
B.酒精+氧气manfen5.com 满分网水+二氧化碳
C.氯酸钾manfen5.com 满分网氯化钾+氧气
D.硫酸铜+氢氧化钠→氢氧化铜+硫酸钠
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下列叙述中属于化学性质的描述的是( )
A.通常氧气是无色无味的气体
B.硫在氧气中燃烧,生成无色有刺激性气味的有毒气体
C.常温下,过氧化氢溶液能缓慢分解,若有催化剂,则能更快分解
D.加压、降温时,氧气由气态变成淡蓝色的液态氧
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