Question

下列变化中属于化学变化的是（ ）
A．木柴劈成块
B．西瓜榨成汁
C．残雪化成水
D．高粱酿成酒

Answer

化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
【解析】
A、木柴劈成块的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
B、西瓜榨成汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、残雪化成水的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、高粱酿成酒的过程中生成了新物质酒精，属于化学变化．
故选D．