我国从1994年开始强制食盐加碘，即在食盐中加入碘酸钾（KIO
3），以防治碘缺乏病的发生，今年将适当下调现行食盐加碘量．各地将根据本地区实际情况作相应调整．深圳已率先作出调整，由原来每千克食盐含碘40mg下调至25mg．
（1）碘酸钾中碘元素、钾元素、氧元素的质量比为______；它受热易分解，烹饪时，添加加碘食盐应注意______．
（2）碘酸钾中碘元素的质量分数为______；（保留至0.1%或用分数表示）
（3）请为我市某企业计算：售往深圳的加碘食盐每袋（500g）应比调整前少加碘酸钾多少毫克．
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