据报道：山东某些企业在生产“龙口粉丝”时添加化肥碳酸氢铵和氨水，以达到增白效果，...

据报道：山东某些企业在生产“龙口粉丝”时添加化肥碳酸氢铵和氨水，以达到增白效果，但这两种物质均可转化成致癌物．这两种化肥属于（）
A．氮肥
B．磷肥
C．钾肥
D．复合肥

含有氮元素的肥料称为氮肥．含有磷元素的肥料称为磷肥．含有钾元素的肥料称为钾肥．同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥．【解析】碳酸氢铵和氨水中都含有氮元素，属于氮肥．故选A．

考点分析：

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符号“S”表示（）
A．硫元素
B．硫的原子核
C．一个硫元素
D．硫元素的一个原子
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二氧化硫、氧化汞、氧气中都含有（）
A．氧气
B．氧原子
C．氧分子
D．氧元素
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下列符号只有微观意义，而无宏观意义的是（）
A．H
B．N₂
C．CO₂
D．2H₂O
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下列元素符号和名称书写都正确的是（）
A．炭C
B．钠Ne
C．贡Hg
D．铝Al
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在国际上，元素符号的表示是用（）
A．希腊文
B．英文
C．拉丁文
D．法文
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