乳制品中蛋白质的含量高低是衡量其质量的重要参数之一．乳制品中蛋白质含量的检测是通过测定其中的含氮量，然后按一定的换算系数折算而成．三聚氰胺是一种重要的化工原料，婴幼儿若摄入，极易产生膀胱结石、肾结石，进一步可发膀胱癌．
（1）已知三聚氰胺的分子式为C
3N
6H
6，则三聚氰胺含______种元素；其中碳、氮元素的质量比为______．
（2）每种蛋白质都有其恒定的含氮量[约在1 4%～l 8%（质量分数）]，试通过计算说明不法分子在乳制品中添加三聚氰胺的主要目的．
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请你参与某学习小组的探究活动，并回答相关问题．
[发现问题]小军妈妈削好苹果后，没立即吃，一段时间后，小军发现果肉上产生了一层咖啡色的物质，好像“生锈“一般．小红削过铅笔的小刀清洗后忘了擦干，第二天她发现小刀已经生锈．小刚发现自己的铜制眼镜框表面出现了绿色的锈，十分惊讶．
[提出问题]小红听小军和小刚议论后，决定组织小组同学共同探讨以上物质生锈的原因．
[搜集证据]
（1）已学知识：铁生锈的条件是
．
（2）查阅有关资料：苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的氧气发生一系列的反应，生成咖啡色的物质．
（3）实验探究铜生锈的条件：将四小块铜片分别按如图放置一个月，观察、记录现象如下：
| 实验装置 |  |  |  |  |
| 实验现象 | 铜片不生锈 | 铜片不生锈 | 铜片不生锈 | 铜片生锈且水面附近锈蚀最严重 |
由实验可知：铜生锈是铜与水、
、
等物质共同作用的结果．
[得出结论]经过交流、讨论，小组同学认为这些物质“生锈”除与水有关外还可能都与（填分子式）
有关．
[反思与应用]
（1）请你写出一种防止铁或铜等金属制品生锈的方法：
（2）请你提出一条延长食品保质期的建议：
．
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