Question

“中国最美丽的乡村”--江西婺源，以“红、绿、黑、白”四大特色而闻名．
（1）“红”指红鲤鱼：食用红鲤鱼可以补充的营养素主要是______；
（2）“绿”指婺源绿茶：绿茶中含有儿茶素，儿茶素由______种元素组成；
（3）“黑”指龙尾砚：罗文金星石头（主要成分是Fe₂S）是制作龙尾砚的材料之一，Fe₂S中铁元素和硫元素的质量比______；（4）“白”指江湾雪梨种植雪梨需施适量氮肥．下列肥料中属于氮肥的是：______．
     A．KCl             B．CO（NH₂）₂       C．Ca（H₂PO₄）₂．

Answer

（1）动物的肌肉、毛皮、蹄、角中富含蛋白质．
（2）根据化学式的意义进行解答．
（3）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答．
（4）可溶性的含N元素的物质可作为氮肥．
【解析】
（1）在动物的肌肉中主要富含的营养素是蛋白质．
（2）根据化学式可知C15H14O6•H2O由C、H、O三种元素组成．
（3）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比可知：Fe2S中铁元素和硫元素的质量比为（56×2）：32=7：2；
（4）作氮肥必须含有N元素，只有B选项中含有N元素，所以CO（NH2）2 可作为氮肥．
故答案为：（1）蛋白质；（2）3；（3）7：2；（4）B