Question

（1）生活离不开化学，用所学化学知识回答下列问题：
①从分子的观点来看，“美酒飘香”、“花香四溢”都是因为______．
②人体发生重金属盐中毒时可以喝牛奶缓解中毒症状，因为牛奶中富含______．
③新型家用灭火器“火立熄”，接触到火焰3～5s后炸开，释放的粉末覆盖在可燃物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭．“火立熄”灭火的原理是______．
④NH₄Cl是常用的氮肥，不能和______性物质混合施用，否则会降低肥效．
⑤海水“晒盐”主要发生______（填“物理”或“化学”）变化，析出晶体后的“母液”一定为氯化钠的______（填“饱和”或“不饱和”）溶液．
（2）A、B、C、D、E是初中化学常见物质，A、C组成元素相同，B在反应前后质量不变，它们之间有如图所示的转化关系：
①写出反应Ⅰ的化学方程式______ 2H₂O+O₂↑

Answer

（1）①根据分子是运动的观点分析；
②根据重金属盐会使蛋白质变性、牛奶中富含蛋白质进行分析解答；
③根据灭火的原理分析；
④铵盐能与碱反应放出氨气；
⑤根据变化的特点及饱和、不饱和溶液的定义分析；
（2）根据过氧化氢在二氧化锰的催化作用下能分解放出氧气，生成水，水在通电条件下分解生成了氢气和氧气．分析解答有关的问题．
【解析】
（1）①由于分子是运动的，酒精、花香的分子通过运动能分散到周围的空气中去．所以，使人感到“美酒飘香”、“花香四溢”；
②重金属能够使蛋白质变性，人体发生重金属盐中毒时，由于牛奶含有蛋白质，所以，喝牛奶可以缓解中毒症；
③新型家用灭火器“火立熄”，接触到火焰3～5s后炸开，释放的粉末覆盖在可燃物上，同时放出不可燃气体，使可燃物与氧气隔绝，从而使火焰熄灭；
④由于铵盐能与碱反应放出氨气降低肥效，所以，NH4Cl是常用的氮肥，不能和碱性物质混合施用，否则会降低肥效；
⑤海水“晒盐”，没有其他物质物质生成，主要发生物理变化，析出晶体后的“母液”一定为氯化钠的饱和溶液；
（2）由于过氧化氢在二氧化锰作催化剂的条件下能分解放出氧气，生成水，水在通电条件下分解生成了氢气和氧气．所以，A是过氧化氢，B是二氧化锰，C是水，E是氢气，D是氧气．由以上分析可知：
①反应Ⅰ的化学方程式是：2H2O22H2O+O2↑ 该反应由一种物质生成了两种物质，属于基本反应类型中的分解反应．
②B在反应Ⅰ中的作用是催化，E的化学式为H2．
故答为：（1）①分子是不断运动的；②蛋白质；③隔绝氧气；④碱性；⑤物理，饱和；（2）①2H2O22H2O+O2↑，分解；②催化，H2．