东方中学课外活动小组在测定由氯化钠和硫酸钠形成混合物的组成时,进行了以下实验:取20g混合物全部溶于水,将得到的溶液等分为4份,然后分别加入一定量未知质量分数的氯化钡溶液,实验数据见下表:
| 第一份 | 第二份 | 第三份 | 第四份 |
加入氯化钡溶液质量(g) | 15 | 20 | 25 | 30 |
反应得到沉淀的质量(g) | 1.40 | 1.86 | 2.33 | 2.33 |
若有关的化学反应为:Na
2SO
4+BaCl
2=BaSO
4↓+2NaCl,请计算:
(1)未知氯化钡溶液的质量分数为多少.
(2)原混合物中硫酸钠的质量分数是多少.(精确到0.01)
考点分析:
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味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C
5H
8NO
4Na).因增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品.济宁市味精厂生产的“菱花”牌味精,其谷氨酸钠的含量可达85%以上.请回答:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量是______;
(2)一袋包装为50g的“菱花”牌味精中,含谷氨酸钠的质量不少于______克.
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(1)下图是初中化学学习中的常见装置,请按要求回答下面问题:
①利用上述装置的组合可以制取的气体有______,写出其中一种气体制备的化学反应原理______ 2H
2O+O
2↑)
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松花蛋又名皮蛋,微山湖出产的松花蛋因色味具佳享誉齐鲁.松花蛋的制作工艺一般是用水将灰料[主要是生石灰(CaO)、草木灰(成分中含K
2CO
3)、纯碱(Na
2CO
3)、食盐(NaCl)等]调成糊状,涂于新鲜鸭蛋,密封保存一段时间后,即可得到松花蛋.请根据以上信息回答:
①松花蛋腌制中发生的化学反应有
个;
②剥除松花蛋外边灰料后,常常发现蛋壳上有一些坚硬的白色斑点,这斑点的主要成分是
;
③食用劣质松花蛋时往往有麻涩感,可能的原因是
.
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氯化钠和硝酸钾两种物质的溶解度随温度(0~100℃)的变化见下表:
| 0℃ | 20℃ | 40℃ | 60℃ | 80℃ | 100℃ |
NaCl(g) | 35.7 | 36.0 | 36.6 | 37.3 | 38.4 | 39.8 |
KNO3(g) | 13.3 | 31.6 | 63.9 | 110 | 169 | 246 |
请分析表格中的数据,回答下列问题:
①若两物质的溶解度相等,此时所对应的温度范围在
之间;
②20℃时,氯化钠饱和溶液的质量分数
硝酸钾饱和溶液的质量分数(填“>”、“<”或“=”);
③某同学欲从含有少量氯化钠的硝酸钾中分离出硝酸钾,他应采取的方法是
.
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食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.一次,小明在食用盒装月饼时,发现用于保鲜的小纸袋中盛放着一种灰黑色粉末,几天后,看到灰黑色粉末已经变成红棕色.请回答:
①小纸袋中盛放的可能是
(填序号);
A、氮气;B、生石灰;C、还原性铁粉;D、无水硫酸铜
②为什么这种物质能起到保鲜作用?
.
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