Question

瘦肉精被认为是肉制品业的“三聚氰胺”，属食品行业的违禁药品，瘦肉精的化学式为C₁₂H₁₉ON₂Cl₃．则下列有关瘦肉精的说法正确的是（ ）
A．瘦肉精由36个原子构成
B．瘦肉精由5种元素组成
C．瘦肉精的相对分子质量为313.5g
D．瘦肉精中碳元素与氢元素的质量比为12：19

Answer

A、根据瘦肉精的微观构成进行分析判断．
B、根据瘦肉精化学式的含义进行分析判断．
C、相对分子质量单位是“1”，不是“克”，常常省略不写．
D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
【解析】
A、瘦肉精是由瘦肉精分子构成的，1个瘦肉精分子由36个原子构成，故选项说法错误．
B、瘦肉精是由碳、氢、氧、氮、氯五种元素组成的，故选项说法正确．
C、相对分子质量单位是“1”，不是“克”，常常省略不写，故选项说法错误．
D、瘦肉精中碳元素与氢元素的质量比为（12×12）：（1×19）≠12：19，故选项说法错误．
故选B．