Question

下列变化属于物理变化的是（ ）
A．燃加热分解成焦炭
B．石油蒸馏分离出汽油
C．碳酸钠晶体风化失去结晶水
D．食物的腐败

Answer

物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化是指有新物种生成的变化，化学变化与物理变化的本质区别是否有新物质生成．
【解析】

A、有焦炭生成，发生了化学变化，故A错误；
B、石油蒸馏出汽油，是根据沸点不同简单的物理分离，故B正确；
C、碳酸钠晶体风化失去结晶水成了碳酸钠，有新物质生成，故C错误；
D、食物的腐败是细菌分解有机物，生成了新物质，故D错误；
故选B．