能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是（） A...

能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是（）
A．蛋白质
B．糖类
C．油脂
D．维生素

人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．其中的维生素能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成．【解析】维生素能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，需要通过食物补充，水果和蔬菜中含有丰富的维生素．故选D．

考点分析：

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试题属性

能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是（ ） A...