Question

化学与我们的生活息息相关．下列措施或事故处理方法不正确的是（ ）
A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
B．进入久未开启的菜窖前，用燃着的蜡烛做“灯火实验”
C．油库失火用水扑灭
D．厨房煤气管道泄气，立即关闭阀门并开窗通风

Answer

根据灭火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，（2）隔绝氧气或空气，（3）使温度降到可燃物的着火点以下，解答本题．
【解析】
灭火原理：破坏燃烧的一个条件使燃烧停止，就可以达到灭火的目的．灭火的原理有：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离（2）隔绝氧气或空气（3）使温度降到可燃物的着火点以下．
A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，是隔绝氧气或空气灭火．故A说法正确．
B．进入久未开启的菜窖前，用燃着的蜡烛做“灯火实验”，就可判断有无氧气．故B说法正确．
C．油的密度比水小，会漂浮在水面上，因此油库着火不能用水灭．故C说法错误．
D．煤气管泄漏，关闭阀门、通风是清除了可燃物．故D的说法正确．
故选C．