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下列厨房中的物质(或其主要成分)由离子构成的是( ) A.蔗糖 B.食盐 C.植...

下列厨房中的物质(或其主要成分)由离子构成的是( )
A.蔗糖
B.食盐
C.植物油
D.黄酒
根据金属和固态非金属单质等由原子构成,气态单质、共价化合物一般由分子构成,离子化合物由离子构成的,进行分析判断即可. 【解析】 A、蔗糖是有机物,而有机物一般由分子构成,故选项错误. B、食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠属于离子化合物,是由钠离子和氯离子构成的,故选项正确. C、植物油是有机物,而有机物一般由分子构成,故选项错误. D、黄酒是以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%-20%,属于低度酿造酒,所含物质是由分子构成的,故选项错误. 故选B.
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考点分析:
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装置BC
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反应后质量83.9g286.9g
(1)请计算样品中氧化铁的质量分数.(写出计算步骤,计算结果精确到0.l%)
(2)该实验还可测定组成水的各元素之间的质量关系,请用表中实验数据列式表示出水中氢、氧元素的质量比为______(不用化简);若玻璃管中的氧化铁没有完全反应,则求得水中氢、氧元素的质量比会______(选填“偏大”、“偏小”或“不变”).

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