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化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。 (1)下列食物中,富含维生素的...

化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。

(1)下列食物中,富含维生素的是        (填字母序号);

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A.蔬菜              B.牛奶              C.大米

(2)加钙牛奶中的“钙”是指         (填“元素”或“分子”),老年人身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是             

(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是      (填字母序号);

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A.塑料保鲜膜        B.橡胶手套         C.棉布围裙 

(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有         的功能;

 

(1)A   (2)元素   骨质疏松   (3)C    (4)乳化 【解析】:(1)蔬菜富含维生素,牛奶富含蛋白质,大米富含糖类; (2)组成物质的基本成分是元素,加钙牛奶中的“钙”是指元素,缺钙会骨质疏松; (3)塑料保鲜膜是一种塑料,不是纤维,橡胶手套用的是合成橡胶,不是纤维制的,棉布围裙是用棉花纤维制的,棉花纤维是天然纤维. (4)洗涤剂中有乳化剂,能把大的油滴变成无数小汤滴,即乳化作用,所以用洗涤剂清洗餐具上的油污是利用乳化功能; 故答案为:(1)A;(2)元素、骨质疏松;(3)C;(4)乳化.
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考点分析:
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化学就在我们身边,它与我们的生产、生活息息相关。从金刚石、氦气、干冰、生石灰这几种物质中,选择与下列用途相对应的物质,将它们或主要成分的化学式填写在空格处。

(1)用作填充气艇的是              ;      (2)用作致冷剂的是             

(3)镶在玻璃刀头上用来裁玻璃的是       ; (4)用作食品干燥剂的是          

 

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中国2010上海世博会的主题是“城市,让生活更美好”。

(1)主题馆“生态绿墙”建设集中体现了“节能减排”的理念。“生态绿墙”能吸收   (填写化学式)气体,进行光合作用,放出氧气,实现自然界中碳氧转化。

(2)世博会上所使用的饭盒、胸卡、证件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成,制作的第一步是将玉米发酵制得乳酸(C3H6O3)。乳酸由_______种元素组成,其中碳元素的质量分数为_________。

(3)世博园区内有许多饮水台,可直接取水饮用。其中的饮用水处理步骤如下图所示。

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①中活性炭的作用是       ,③中紫外灯管照射的作用是      

(4)世博会上有千辆新能源汽车投入运行,其中部分公交车采用二甲醚(C2H6O)作燃料。二甲醚完全燃烧生成二氧化碳和水,写出该反应的化学方程式      

 

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水是一种重要的资源。

(1)下图所示的3个实验,A中水发生了        (填“物理”或“化学”)变化;B中试管2内得到的气体为        ;C中小卵石、石英沙和膨松棉的作用是      

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(2)矿泉水、蒸馏水有多种作用,例如:镁与碘的化合反应十分缓慢,若滴加少量水,则反应立即剧烈进行,反应速度大大提高,此时水的作用是    

(3)节约用水是每个公民的义务,下列用水方式应该提倡的是           (填字母序号)。

A.用漱口杯接水刷牙              B.不间断地边流水边洗衣

C.用淘米水、洗菜水浇花、冲厕所  D.用喷灌、滴灌的方法浇灌农田和园林

 

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下列能源中,不会对环境造成污染且取之不尽的天然能源是(      )

A.氢气      B.太阳能       C.天然气     D.石油

 

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根据化学方程式不能获得的信息是(      )

A.反应中的反应物和生成物        B.各反应物、生成物之间的质量比

C.化学反应速率的快慢程度        D.反应发生所需要的条件

 

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