（10潼南13）. 下列符合食品安全的是（ ）
A．工业用盐用来淹制咸菜 B．用工业酒精勾兑白酒
C．干冰用来冷藏食品 D．福尔马林用来保鲜食物
（10昆明6.）食品安全关系人民的健康，下列做法或说法正确的是
A.用工业用盐NaNO2腌制火腿 B.用甲醛水溶液浸泡水产品
C.食用清水洗过的霉变大米 D.水果中含有丰富的维生素，有益人类健康
（10芜湖8）.下列有关做法合理的是
A.少量稀硫酸沾到皮肤上无需处理 B.刚过期的食品仍可食用
C.炒菜油锅着火时应立即盖上锅盖 D.无色透明的河水可放心饮用
（10重庆9）．下列关于生活和健康常识的说法不正确的是（ ）全品中考网
A．可以用碳酸氢钠焙制糕点 B．用地沟油烹饪的食物危害人体健康
C．水果和蔬菜含有人体需要的维生素 D．甲醛溶液可用于水产品保鲜
（10安徽7）．“低碳生活”是指减少能源消耗、节约资源，从而减少二氧化碳排放的生活方式。下列不符合“低碳生活” 的做法是【 】
A．用篮子代替塑料袋 B．经常开车上班 C．使用节能灯泡 D．节约每一滴水
（10泰安22）.（6分）化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是 （填字母序号）；
（2）加钙牛奶中的“钙”是指 （填“元素”或“分子”），身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是 （填“骨质疏松”或“贫血”）；
（3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是 （填字母序号）；
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 功能；
（5）厨房中能用来除去水垢的物质是 （填“食醋”或“食盐水”）。
