| 1. 难度：简单 | |
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区分羊毛织品和尼龙布最简单的方法是（ ） A．灼烧并闻气味 B．观察外观 C．放在水中比较柔软性 D．手摸，凭手感区分
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| 2. 难度：简单 | |
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微量元素对人体正常代谢和健康起着重要作用．下列元素不是微量元素的是（ ） A．I B．H C．Zn D．Fe
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| 3. 难度：简单 | |
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下列有关维生素C的说法中，正确的是（ ） A．如果人体缺少维生素C，易患夜盲症、干眼症等眼疾 B．维生素C属于脂溶性维生素，主要存在于新鲜水果和蔬菜中 C．维生素C具有较强的还原性，能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．富含维生素C的食物应在高温下烹调，才能充分提高维生素C的功能
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| 4. 难度：简单 | |
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饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是（ ） A．鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供，多吃有益 B．水果、蔬菜含有丰富的维生素，有人为了减肥，每天只吃水果蔬菜即可 C．要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配 D．米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过200 g
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| 5. 难度：简单 | |
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普及化学知识有助于人们树立健康的观念．下列观念正确的是（ ） A．天然物质都是绿色无毒的物质 B．只饮用纯净水有益人体健康 C．微量元素只能通过保健品摄入 D．植物油和动物脂肪要搭配食用
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| 6. 难度：简单 | |
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化学与生活息息相关．下列叙述正确的是（ ） A．鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 B．馒头越嚼越甜 C．油脂经水解可变成葡萄糖 D．土豆中的淀粉经水解可变成酒
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| 7. 难度：简单 | |
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下列物质中，属于高分子化合物的是（ ） A．C5H12 B．（C6H10O5）n C．C6H12O6 D．C12H22O11
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| 8. 难度：简单 | |
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食品卫生与人们身体健康密切相关，下列做法符合《食品卫生法》的是（ ） A．用工业用盐腌制咸菜 B．在牛奶中添加尿素 C．用二氧化硫熏制银耳 D．用纯碱发酵面食
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| 9. 难度：简单 | |
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下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，正确的是（ ） A． C．
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| 10. 难度：简单 | |
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下列有关吸毒危害的说法，正确的是（ ） ①使吸毒者丧失人性 ②性疾病增多 ③浪费巨大钱财 ④丧失劳动能力⑤犯罪活动增加． A．①②⑤ B．①②④⑤ C．②③④⑤ D．①②③④⑤
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| 11. 难度：简单 | |
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医生建议患甲状腺肿大的病人多吃海带，这是由于海带中含较丰富的（ ） A．碘元素 B．铁元素 C．钾元素 D．锌元素
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| 12. 难度：简单 | |
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下列关于食谱的说法错误的是（ ） A．营养学家编制的食谱对每个人都适用 B．每一种食物含有多种营养素，每种营养素又存在于多种食物中，因此对营养素的摄取应综合考虑 C．靠不吃或少吃减肥是不正确的，有害健康 D．编制好的食谱可以永久使用
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| 13. 难度：简单 | |
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通常说的不锈钢的成分是（ ） A．锰钢 B．钨钢 C．镍、铬钢 D．高碳钢
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| 14. 难度：简单 | |
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汽车轮胎的主要成分是（ ） A．塑料 B．纤维 C．复合材料 D．橡胶
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| 15. 难度：中等 | |
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制造保险丝时，在铅中加入锑和少量其他金属的最主要原因是（ ） A．升高熔点 B．降低熔点 C．减小硬度 D．增强抗腐蚀能力
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| 16. 难度：中等 | |
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如图是在法国拍卖会拍卖的我国圆明园兽首﹣﹣兔首和鼠首，拍卖台上渴望回家的铜器兔首和鼠首看上去仍熠熠生辉．下列对其原因的分析，最可能的是（ ）
A．它们的表面都电镀上了一层耐腐蚀的黄金 B．环境污染日趋严重，它们表面的铜绿被酸雨溶液洗去 C．铜的活动性比氢弱，因此不易被氧化 D．它们是含一定比例金、银、锡、锌的铜合金
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| 17. 难度：简单 | |
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埋在地下的输油铸铁管道，在下列各种情况下被腐蚀速率最慢的是（ ） A．在潮湿疏松的土壤中 B．在含铁元素较多的酸性土壤中 C．在干燥致密不透气的土壤中 D．在含碳较多的潮湿透气的中性土壤中
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| 18. 难度：简单 | |
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下列有关一些工业生产原料的叙述中，错误的是（ ） A．制普通玻璃的主要原料是纯碱、石灰石、石英 B．变色玻璃是在普通玻璃中加入适量的溴化银和氧化铜的微小晶粒 C．氮化硅高温结构陶瓷可由硅和氮气在常温反应制得 D．制造普通水泥的主要原料是粘土、石灰石
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| 19. 难度：简单 | |
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糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．请回答： （1）向蛋白质溶液中加入饱和（NH4）2SO4溶液可使蛋白质 （填“盐析”或“变性”）． （2）油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解生成 （写名称）． （3）氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是 和 （写名称）．氨基酸 （填“能”或“不能”）与盐酸反应． （4）葡萄糖是一种重要的 （填“单”“二”或“多”）糖，部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水，同时 （填“放出”或“吸收”）能量．写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式： ．
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| 20. 难度：简单 | |
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连线题．
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| 21. 难度：简单 | |||||||||||
（1）配料中属于着色剂的是
（2）该橙汁饮料 （填“含有”或“不含”）防腐剂 （3）上述各种配料中，国家对 、 的含量进行严格规定加以控制．
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| 22. 难度：中等 | |
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抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质． （1）某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉．写出该抗酸药发挥功效时的化学方程式 、 ． （2）淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为 ． （3）服用抗酸药时，为什么一般要嚼碎后吞服？
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