| 1. 难度：中等 | |
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淀粉、蛋白质和脂肪分别在什么部位开始被消化（ ） A. 口腔、口腔、胃 B. 口腔、胃、胃 C. 口腔、胃、小肠 D. 胃、胃、胃
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| 2. 难度：中等 | |
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在人体的消化系统中，最长的消化道是（ ） A. 食道 B. 大肠 C. 胃 D. 小肠
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| 3. 难度：中等 | |
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如图是消化系统组成，下列说法不合理的是 A. 淀粉在①口腔内被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖 B. 人体内最大的消化腺是⑥肝脏，肝炎病人怕吃油腻 C. ③胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 D. ⑤小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应
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| 4. 难度：困难 | |
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图甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线．若图乙描述的反应过程中，在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件，则图乙中e点（产生麦芽糖量是最大量）或d点（产生麦芽糖最大量时的时间）的位置可能会发生移动．下列叙述中，错误的是（ ）
A. 淀粉量增加时，e点上移 B. pH=a时，e点下移 C. 温度升高时，d点右移 D. 酶的量减少时，d点右移
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| 5. 难度：简单 | |
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如图中表示淀粉消化过程的曲线是（ ）
A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁
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| 6. 难度：简单 | |
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组成消化系统的是（ ） A. 口腔、食道、胃 B. 口腔、胃、小肠、大肠 C. 消化管、唾液腺 D. 消化管、消化腺
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| 7. 难度：中等 | |
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下列有关食物消化和吸收的叙述中，错误的是（ ） A. 在口腔内少量淀粉被初步消化为麦芽糖 B. 胆汁对脂肪的消化属于物理性消化 C. 胃蛋白酶对蛋白质的消化属于化学性消化 D. 无机盐和维生素只能在小肠被吸收
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| 8. 难度：中等 | |
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有三种消化液甲、乙、丙，它们都不是唾液和肠液，甲消化液能促进乙消化液消化脂肪，甲消化液和丙消化液不能消化淀粉，而乙消化液和丙消化液都能消化蛋白质。那么，甲、乙、丙三种消化液分别是 A. 胰液、胆汁、胃液 B. 胆汁、胃液、胰液 C. 胃液、胆汁、胰液 D. 胆汁、胰液、胃液
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| 9. 难度：中等 | |
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下图表示人体内蛋白质的消化过程，下列叙述正确的是( ) 蛋白质 A. 过程①和过程②均发生在小肠内 B. 过程①有胃蛋白酶的参与 C. 过程②需要的消化液有胆汁、胰液和肠液 D. 胰液和肠液都是由胰腺分泌的
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| 10. 难度：简单 | |
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如图是人体消化系统的局部示意图，以下说法正确的是
A. ①是胰腺，它能分泌胃液 B. ②是肝脏，它能分泌胰液 C. ③是胃，它能分泌胆汁 D. ④是小肠，是消化和吸收营养物质的主要场所
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| 11. 难度：困难 | |
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下图是食物进入人体消化道时，淀粉、蛋白质、脂肪被消化的程度，字母代表消化器官的排列顺序。据图回答有关问题。
（1）曲线X代表___________被消化的情况，曲线Y代表_____________被消化的情况。 （2）写出图中字母代表的器官的名称。B．__________ C．__________ D．__________ （3）D能对糖类、蛋白质和脂肪进行消化，因为D中含有________和________两种消化液。 （4）从图中可以看出，淀粉的初步消化是从图中_____处开始的，最终被消化成________；蛋白质的初步消化是从图中____处开始的；食物在图中的_____处，最终分解成能被人体吸收的营养物质。（填字母代号）
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| 12. 难度：中等 | |
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如图是消化系统的组成，下列说法不合理的是（ ）
A. 淀粉在①口腔内被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖 B. 人体内最大的消化腺是⑥肝脏，肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是肝脏分泌的胆汁过少，影响了脂肪的消化 C. ③胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 D. ⑤小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应
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| 13. 难度：中等 | |
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下列有关人体消化与吸收的叙述，错误的是 A. 既有消化作用，又有免疫作用的消化液是唾液 B. 饭后立即进行剧烈活动会造成胃肠的血流量减少，从而影响消化 C. 维生素主要在小肠内被消化分解后吸收 D. 手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合
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