| 1. 难度：中等 | |
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从患花叶病的烟草植株上提取汁液进行过滤（细菌不能通过过滤器），然后将所得滤液注射到健康的烟草上去，植株的状况是（ ） A. 生长正常 B. 感染烟草花叶病毒 C. 感染细菌 D. 患花叶病
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| 2. 难度：中等 | |
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对秋天落叶进行的处理，你认为得当的是（ ） A. 焚烧 B. 填埋 C. 倒入湖水中 D. 三者均可
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| 3. 难度：中等 | |
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酿制甘甜的葡萄美酒，主要利用（ ） A. 甲烷细菌 B. 枯草杆菌 C. 霉菌 D. 酵母菌
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| 4. 难度：中等 | |
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不是细菌和真菌的共生现象的是（ ） A. 豆科植物和根瘤菌 B. 足癣和人 C. 草食动物肠道内的细菌 D. 地衣
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| 5. 难度：简单 | |
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下列对病毒、细菌和真菌的叙述，正确的是 A. 病毒以自我复制的方式进行繁殖 B. 细菌和真菌都是单细胞生物 C. 细菌和真菌在生态系统中都是分解者 D. 细菌可以通过芽孢繁殖后代
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| 6. 难度：简单 | |
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真菌对自然界最重要的作用是( ) A. 供给氧气 B. 提供有机物 C. 提供二氧化碳 D. 促进自然界的物质循环
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| 7. 难度：困难 | |
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足癣是传染性皮肤病，表现为奇痒难忍、水疱、糜烂等症状。这是感染了 （ ） A. 寄生虫 B. 病毒 C. 细菌 D. 真菌
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| 8. 难度：中等 | |
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细菌的繁殖速度很快，在适宜的环境下，分裂一次只需（ ） A. 2～3分钟 B. 2～3小时 C. 20～30分钟 D. 2～3天
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| 9. 难度：中等 | |
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下列有关细菌的说法中，正确的是（ ） A. 所有的细菌对人类都有害 B. 所有的细菌都有鞭毛 C. 细菌含叶绿素，营养方式是自养 D. 在环境适宜时，细菌的繁殖速度很快
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| 10. 难度：中等 | |
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艾滋病的中文全称是“获得性免疫缺乏综合症”，那么这种病是由什么引起的（ ） A. 细菌 B. 真菌 C. 霉菌 D. 病毒
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| 11. 难度：简单 | |
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下列哪种生物是腐生性微生物（ ） A. 蘑菇 B. 肺炎双球菌 C. 硫化细菌 D. 蓝藻
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| 12. 难度：中等 | |
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青霉和曲霉形态上的共同点是（ ） A. 长有孢子的菌丝顶端呈扫帚状 B. 长有孢子的顶端呈放射状 C. 都是多细胞真菌，菌体由菌丝构成 D. 孢子在成熟时呈现青色
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| 13. 难度：中等 | |
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蘑菇的主要繁殖方式是（ ） A. 孢子生殖 B. 出芽生殖 C. 分裂生殖 D. 菌丝繁殖
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| 14. 难度：简单 | |
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如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，据图分析不正确的是（ ）
A. 在甲进行搅拌是为了增加氧气的容量 B. 在甲中酵母菌的能量来源将全部消耗 C. 甲与乙放出的气体主要是二氧化碳 D. 丙容器必须密封，否则会有酸味产生
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| 15. 难度：中等 | |
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青霉的菌体是由什么组成的（ ） A. 一个细胞 B. 一个孢子 C. 扫帚状的菌丝 D. 许多菌丝
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| 16. 难度：中等 | |
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下列不是利用酵母菌发酵作用制作的食品是（ ） A. 馒头 B. 面包 C. 啤酒 D. 酸奶
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| 17. 难度：中等 | |
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科学家利用转基因技术，使大肠杆菌产生大量的胰岛素，拯救了大批糖尿病患者，这主要是因为 A. 大肠杆菌容易寻找 B. 大肠杆菌生产成本低 C. 大肠杆菌繁殖快 D. 大肠杆菌易受人控制
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| 18. 难度：简单 | |
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下列具有细胞结构的是（ ）
A. ①②④ B. ①②③ C. ①③④ D. ②③④
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| 19. 难度：中等 | |
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下列关于抗生素的说法正确的是（ ） A. 只有细菌才能产生抗生素 B. 抗生素对人体有害 C. 抗生素可以抑制霉菌的生长 D. 抗生素可以用来杀死某些细菌
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| 20. 难度：中等 | |
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癌症是当今世界上严重威胁人类健康的主要疾病，导致细胞癌变的致癌因子中的乙型肝炎病毒、亚硝酸盐和电离辐射分别属于（ ）。 A. 物理致癌因子、化学致癌因子、病毒致癌因子 B. 化学致癌因子、病毒致癌因子、物理致癌因子 C. 病毒致癌因子、物理致癌因子、化学致癌因子 D. 病毒致癌因子、化学致癌因子、物理致癌因子
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| 21. 难度：简单 | |
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在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ） A. 曲霉菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D. 乳酸菌
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| 22. 难度：中等 | |
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患过麻疹的人，体内能产生一种抵抗麻疹病毒的蛋白质。这种蛋白质和麻疹病毒分别为（ ） A. 抗原和抗体 B. 抗体和抗原 C. 抗原和抗原 D. 抗体和抗体
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| 23. 难度：简单 | |
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在酿酒过程中，首先是一种微生物把淀粉分解成葡萄糖，这种微生物是 A. 霉菌 B.乳酸菌 C.酵母菌 D.大肠杆菌
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| 24. 难度：简单 | |
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在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ） A. 曲霉菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D. 乳酸菌
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| 25. 难度：简单 | |
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（11分）右图为细菌的结构示意图，据图回答下列问题：
（1）写出细菌细胞以下各部分的名称：① ，③ 。 （2）细菌结构中，①的作用是 、③的作用是 。 （3）与植物细胞相比，大多数的细菌不含叶绿体，所以不能自己制造 。 （4）与甲型H1N1流感病毒相比，细菌具有 结构；与青霉素相比，细菌的细胞中没有 结构。 （5）细菌的生殖方式是 生殖，当〔②〕 增厚时，细菌能够形成休眠体 ，以抵抗不良环境。 （6）大多数细菌对人类是有益的，例如利用 制作酸奶、泡菜。
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| 26. 难度：中等 | |
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微生物与人类的关系极其密切，有些微生物对人类有益，有些微生物对人类有害．请根据所学生命科学知识，回答下列问题： （1）禽流感是由微生物引起的人、畜都可能感染的一种传染病．导致禽流感的微生物（病原体）属于 ___（细菌/病毒），这种微生物 __（有/无）细胞结构． （2）在黄曲霉和乳酸菌两者中，对人体健康有害的是 ________ （3）酿酒、制做面包和馒头的时候，我们常利用的一种微生物是_________（ 乳酸菌/酵母菌）． （4）为了预防家中食物变质、物品霉变，需要抑制或杀灭微生物．请根据抑菌和灭菌的方法、原理列举出相应的生活实例（在表格内填备选答案的编号）： 方法 冷冻法 高温法 干燥法 渗透法 原理 低温抑菌 高温灭菌 除去水分，防止细菌、真菌生长 微生物在高浓度溶液中大量失水死亡 实例 ___ A．微波加热 B．冰箱低温保存食物 C．用盐腌制蔬菜、鱼、肉 D．稻谷人仓前需晒干
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| 27. 难度：简单 | |
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在生物圈中营腐生生活的微生物属于 ；营寄生生活的微生物属于 ；能自己制造有机物的微生物属于 。
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| 28. 难度：中等 | |
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酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱，能够将其内容物加热至42℃并保持恒温。妈妈网购了一台酸奶机，小梅又刚学过了细菌、真菌培养的方法，于是兴致勃勃地按下列步骤开始自制酸奶。 (1)将约l升鲜奶倒进锅里加热至沸腾，将酸奶机的内胆放在开水中。这样做的目的是 __。 (2)将加热后的鲜奶立即倒入酸奶机，然后加入酸奶约100毫升。在细菌、真菌的培养过程中，该步骤称为 __，鲜奶相当于 ___。 (3)盖上酸奶机的盖子，让内部处于密封状态，打开开关。小梅认为，自己的上述操作满足了乳酸菌大量繁殖所需要的基本外界条件：适宜的温度、缺氧的环境（氧气能抑制乳酸菌的繁殖），还有水和充足的有机物，肯定能够成功制作出酸奶。 (4)8小时后打开酸奶机，小梅意外地发现，牛奶依然是牛奶，没有变成酸奶。她分析了自己的操作步骤，发现失败的原因是_____________。 (5)改正错误步骤后，小梅终于做出了美味的酸奶。
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