| 1. 难度：中等 | |
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下列物质不能为人类生命活动提供能量的是( ) A. 面条 B. 水 C. 牛肉 D. 植物油
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| 2. 难度：中等 | |
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下列食物中富含蛋白质的是（ ） A．煮鸡蛋 B．小米粥 C．凉拌黄瓜 D．白面馒头
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| 3. 难度：简单 | |
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缺铁容易对人体健康造成的影响是( ) A. 患佝偻病 B. 引起贫血 C. 产生龋齿 D. 甲状腺肿
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| 4. 难度：中等 | |
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下列物品所使用的材料中，不属于有机合成材料的是
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| 5. 难度：简单 | |||||||||
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下表是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是
A.煎豆腐 B．炸大虾 C．凉拌黄瓜 D．蛋糕
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| 6. 难度：中等 | |
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下列说法不正确的是 A．多吃果蔬可以补充维生素 B．葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物 C．炒菜用加碘盐可补充碘元素 D．CO与血红蛋白的结合能力强于O2
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| 7. 难度：中等 | |
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下列说法中正确的是( ) A. 花生油中富含蛋白质 B. 大量使用塑料制品不会造成污染 C. 缺钙可以导致贫血 D. 合成橡胶和天然橡胶都是有机高分子材料
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| 8. 难度：中等 | |
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健康的生活离不开化学，下列说法正确的是 A．油脂是重要的营养物质，可大量摄人油脂 B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸纳 C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋淸可减轻毒性
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| 9. 难度：中等 | |
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下列物质的利用对人体健康无害的是（ ） A．用甲醛浸泡海产品保鲜 B．用霉变的花生制作花生糖 C．用工业染料制作彩色馒头 D．用硝酸铵固体和水制作冷敷袋
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| 10. 难度：中等 | |
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学好化学，掌握物质的性质和用途，为人类开启智慧之旅。下列说法不正确的是( ) A. 摄入糖类和维生素都能为人体提供能量 B. 用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维 C. 研制、生产可降解塑料可以解决“白色污染”问题 D. 包装食品的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口
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| 11. 难度：中等 | |
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化学与我们的生产、生活有着密切的联系。 (1)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是________。 (2)低血糖患者出现乏力、疲倦、昏迷、休克等症状时，需要尽快补充的营养素是________。 (3)青少年处于生长发育期，为了补充人体需要的________元素，可以多吃奶制品、虾皮等食物。 (4)将一小块布料点燃，观察到燃烧比较缓慢，有特殊气味，趁热可以拉成丝，则该布料是________(填“纯棉”“蚕丝”或“涤纶”)。 (5)用来制作食品保鲜膜的材料是________(填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。
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| 12. 难度：中等 | |||||||||||||||
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化学使人类生活更美好 (1)豆浆已成为众多家庭的饮品。下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数。
请据表回答： ①豆浆中含有人体所需的微量元素是________；青少年因缺________而导致佝偻病。 ②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量，但可以起到调节新陈代谢作用的是(填字母，下同)________。 A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素 (2)材料对我们的生活影响越来越大。 ①用作保险丝的武德合金属于________。 A．金属材料 B．合成材料 C．复合材料 ②有一种“冰蚕丝”面料做的衣服，面料的主要成分是合成纤维。鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是________________。
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| 13. 难度：中等 | |
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能源、材料、环保、食品等问题越来越引起人们的重视。请从化学的视角分析下列有关问题并填写空格： （1）化石燃料包括煤、 石油和______。 （2）铝合金可用于制造飞机的外壳， 铝合金属于______（选填“ 合成材料”、“ 金属材料” 或“ 复合材料”）。 （3） 塑料在为我们的生活创造便利的同时， 也对环境造成不利影响。 人们把塑料给环境带来的危害称为“______”。 （4）为了合理膳食，营养均衡，生活中把榨好的蔬菜汁放到面粉中，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头， 这种馒头提供的主要营养物质是______和______。 （5）化肥对提高农作物产量具有重要作用。尿素[CO(NH2)2]属于______（选填“ 氮肥”、“ 钾肥” 或“ 磷肥”）。
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| 14. 难度：中等 | |
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(丽水中考)儿童缺锌会引起食欲不振、发育不良等症状。如图为某补锌口服液说明书的部分信息，回答下列问题：
×××牌补锌口服液 主要成分：葡萄糖酸锌 化学式：C12H22O14Zn 含 锌：5.0 mg/支 质 量：10 g/支 (1)葡萄糖酸锌由________种元素组成； (2)葡萄糖酸锌中碳、氢元素的质量比为________； (3)要满足儿童身体正常的需要，在某一时间段需要适量补锌。若儿童1千克体重每日需要0.5毫克锌，每天从食物中只能摄入所需锌的一半。体重为20千克的儿童，理论上一天还需服该口服液________支。
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