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常用食品保存方法有

①高温②低温③保持干燥④保持湿润⑤暴露在空气中⑥隔绝空气

A. ①③    B. ①④⑤    C. ②④⑥    D. ②③⑥

 

下列生物中,属于单细胞生物的是      (   )

A. 银耳    B. 金针菇    C. 蘑菇    D. 酵母菌

 

下列各项食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是

①米酒   ②葡萄干  ③豆腐   ④醋   ⑤酸奶   ⑥火腿肠

A. ①③⑤    B. ②④⑥

C. ①④⑤    D. ③④⑤

 

某海关在进口食品检疫中发现一种病原微生物,为单细胞生物,具有细胞壁、细胞膜、细胞质,细胞内没有成形的细胞核,你认为这种生物最可能属于(   )

A. 细菌    B. 真菌    C. 病毒    D. 昆虫

 

下列生物中和其它三个不属于同一类的是(  )

A. 引起脚癣的真菌    B. 可以食用的木耳

C. 能使人中毒的鬼笔鹅膏    D. 肝炎病毒

 

在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,选用两套培养皿的目的是( 

A.采集同一环境中的标本,在不同环境中培养

B.分别采集两种环境中的标本

C.设置对照,且实验组和对照组要在同一环境中培养

D.设置对照,并在两种环境中培养

 

利用细菌来净化污水的主要原理是

A. 细菌喜欢喝大量的污水    B. 细菌可以吃掉污水中的无机物

C. 细菌可以分解污水中的有机物    D. 利用污水来繁殖细菌

 

下列各项中细菌和真菌都具有的特征是

A. 细菌内没有成形的细胞核    B. 无细胞结构

C. 细胞内没有叶绿体    D. 通过孢子生殖繁殖后代

 

下列几种生物中,具有细胞结构的是

A. ①②③    B. ①②④    C. ①③④    D. ②③④

 

下列关于细菌的叙述中,正确的是:

A. 人们可以利用黄色杆菌生产酸奶

B. 由于细菌个体微小,故对环境的影响不大

C. 结核杆菌能使人患肺结核,影响人的健康

D. 细菌对人类是有利的,完全无害

 

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