相关试题
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题型:选择题
难度:中等

下列关于月季的花药培养,认识错误的是 (  )

A.花粉的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率

B.选择花药的最适宜时期是完全未开放的花蕾,镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法

C.选取的材料一定要进行消毒

D.花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株

 

题型:选择题
难度:中等

下列关于腐乳制作的描述中,错误的是(  )

A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

B.含水量大于95%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳

C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长

D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

 

题型:选择题
难度:中等

下列有关蛋白质和DNA的提取和分离的说法,正确的是  

A.可用蒸馏水胀破细胞的方法从猪红细胞中提取DNA和蛋白质

B.提取DNA时,可用不同浓度的NaC1溶液反复溶解与析出蛋白质

C.透析法分离蛋白质的依据是蛋白质不能通过半透膜

D.用玻璃棒快速搅拌有利于提取DNA

 

题型:选择题
难度:中等

下列关于生物技术实践的叙述中,不正确的是(  )

A.加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维索酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等

B.与斐林试剂相比,用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖,特异性更强、灵敏度更高

C.植物组织培养过程,不需要灭菌,不需要在培养基中加入激素

D.腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制杂菌的生长

 

题型:选择题
难度:中等

下列关于生产果酒的说法中正确的是(  )

A.利用自然菌种发酵时,应将装有葡萄汁的发酵并进行高压灭菌

B.酵母菌的生命力强,因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌

C.红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液,使葡萄酒呈红色

D.在碱性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色

 

题型:选择题
难度:中等

示四倍体兰花叶片植物组织培养的过程,下列相关叙述正确的是  

满分5 manfen5.com

A.通过消毒和无菌操作避免①②过程发生杂菌污染

B.需生长调节物质调控①②过程细胞分裂和分化

C.细胞全能性表达前提是①过程,体现在②③过程

D.此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体植株

 

题型:选择题
难度:中等

下列植物芳香油从树干中提取的是(  )

A.茴香油     B.橘皮油    C.玫瑰油    D.樟油               

 

题型:选择题
难度:中等

下列有关生物技术的叙述,不正确的是(  

A.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

B.固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞慢

C.使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质

D.制作果醋时,为保证醋酸菌的生长,不能向发酵装置补充氧气

 

题型:综合题
难度:中等

【生物——选修1  生物技术实践】(15分)

葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题:

(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是                

(2)该微生物通过无氧呼吸可分解          ,产生的终产物是         

(3)甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中,在温度等适宜的条件下进行发酵,如图所示。发酵过程中,每隔一段时间均需排气一次。据图分析,甲和丙同学的操作有误,其中甲同学的错误是         ,导致发酵中出现的主要异常现象是           。丙同学的错误是        ,导致发酵中出现的主要异常现象是           。上述发酵过程结束后,甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是                       

(4)在上述制作葡萄酒的过程中,假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开,该操作错误是                   

 

题型:综合题
难度:中等

【生物—生物技术实践 】(10分)

下图表示菊花的嫩枝和月季的花药离体培养过程,请据图回答下面的问题。

(1)对菊花来说,要选取         的嫩枝来进行组织培养。对月季来说,适宜花粉培养的时期是花粉应处于    期。为确定该花粉是否处于该时期,最常用的方法是           

(2)在培养嫩枝组织和花粉的培养基中都要加入一定的植物激素,常用的植物激素有            

(3)某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入         指示剂培养几种菌后,指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌。为了避免微生物对培养造成的影响,所以在进行接种时应注意         

接种室要消毒 只要戴口罩,操作时便可说话 

外植体可预先用体积分数为70%的酒精浸泡,取出用无菌水冲洗后,再用0.1%的氯化汞溶液消毒,并用无菌水冲洗干净

接种操作要在酒精灯火焰旁进行 接种完毕应立即盖好瓶盖

A.①②③④⑤   B.①②③④   C.①③④⑤   D.②③④⑤

(4)月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同,从植物产生的途径来说,花粉植株产生的途径除了图中所示外,还可以通过          阶段发育而来,这两种发育途径的差别主要取决于                        

(5)不同植物对各种条件的要求往往不同,进行菊花组织培养一般将温度控制在   

,并且对光照的控制为                     

 

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