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题型:综合题
难度:中等

[生物——选修1生物技术实践](15分)

回答有关胡萝卜素提取的问题:

(1)工业上可以用微生物的发酵来获得β­胡萝卜素。

培养基中的营养物质主要______________________________________________。

为了使发酵菌种迅速繁殖,应用________培养基。

发酵过程中应采用________技术来防止外来杂菌的入侵,保证发酵正常进行。

(2)在胡萝卜素的提取过程中:

石油醚是理想的萃取剂,因为它具有:________、________、________等优点。

萃取过程采用水浴加热,不用明火加热的原因是_______________________。

(3)若用胡萝卜的根尖细胞组织培养,则培养成的植株叶片的颜色为________,说明根尖细胞________。

 

题型:综合题
难度:中等

研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,两者的提取及应用如图所示。

满分5 manfen5.com

(1)柚皮易焦糊,宜采用         法提取柚皮精油,该过程得到的糊状液体可通过     除去其中的固体杂质。

(2)筛选乳酸菌A时可选用平板划线法或       接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是     对新配制的培养基灭菌时常用的是       。实验前需对超净工作台进行___________处理。

(3)培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供______________

(4)抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的______________来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。

 

题型:综合题
难度:中等

某同学希望从土壤中分离能分解淀粉的微生物,设计了如下实验方案,请将其补充完整。

(1)土壤取样。

(2)配制选择培养基:配制以         为唯一碳源的固体培养基,用         法灭菌,倒平板备用。

(3)接种与选择:为避免样品中菌体浓度过高,需将培养液进行         处理。之后,采用             法将处理后的菌液接种在上述培养基上,在适宜条件下培养48h。为了证明配制的培养基是否受到杂菌污染,可设置                  作为对照组。

(4)筛选与纯化:将适量的             (指示剂)滴加在平板中,如果菌落周围出现                  ,则说明此种菌能产生             

 

题型:综合题
难度:中等

临床使用抗生素前,有时需要做细菌耐药实验。实验时,首先要从病人身上获取少量样本,然后按照一定的实验步骤操作,以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。

回答下列问题:

(1)为了从样本中获取致病菌单菌落,可用          法或            法将样本接种于固体培养基表面,经过选择培养、鉴别等步骤获得。

(2)取该单菌落适当稀释,用            法接种于固体培养基表面,在37℃培养箱中培养24h,使其均匀生长,布满平板。

(3)为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性,将分别含有A、B、C、D四种抗生素的滤纸片均匀至于该平板上的不同位置,培养一段时间后,含A的滤纸片周围出现透明圈,说明该致病菌对抗生素A             (敏感 、不敏感 );含B的滤纸片周围没有出现透明圈,说明该致病菌对抗生素B             (敏感 、不敏感 );含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小,说明             ;含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小,且透明圈中出现了一个菌落,在排除杂菌污染的情况下,此菌落很可能是抗生素D的                 

(4)根据上述实验结果,为达到抗菌目的,最好应选用抗生素             

 

题型:选择题
难度:中等

除了高温加热以外,其它灭菌方法还有(  )

A.真空包装  B.用保鲜膜密闭   C.紫外线照射                D.添加防腐剂

 

题型:选择题
难度:简单

下列在微生物的实验室培养过程中,关于平板划线操作的叙述正确的是   

A.使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中不再灭菌

B.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌,取出菌种后需马上塞好棉塞

C.将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内,划三至五条平行线即可

D.最后应将平板倒置,放入培养箱中培养

 

题型:选择题
难度:中等

欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌,下列实验操作中不正确的是               

A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释

B.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌

C.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板

D.可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照

 

题型:综合题
难度:中等

(11分)我市葡萄种植基地为解决葡萄滞销易腐烂问题,引进果酒、果醋生产线进行葡萄的深加工,获得了较好效益,其生产流程如图所示,据图回答:

满分5 manfen5.com

(1)侯选菌A、B细胞中都有的细胞器是_______。

(2)在纯化菌种A时接种了5个平板,每个平板均接种了0.1mL样品并培养。其中乙平板的菌落分布如图,纯化菌种A的接种方法是_______,推测出现平板乙可能的操作失误是___________。 

(3)在进行菌种A,B的扩大培养过程中,锥形瓶的瓶口应(填番号)_______(①敞开 ②密封 ③用透气棉塞塞住),并适时振荡锥形瓶,振荡的目的是                                         

(4)将葡萄加工成果汁时,为提高果汁的产量和品质,应加入适量的果胶酶,该酶包括                    、果胶分解酶和果胶酯酶等,能分解果胶,瓦解植物     及胞间层。若用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离该酶,电泳迁移率完全取决于__________。

 

题型:选择题
难度:中等

科研人员从被石油污染的土壤中分离获得能降解石油成分“多环芳烃菲”的菌株,步骤是:采集菌种→选择培养→纯种分离→性能测定。下列相关的叙述中,错误的是

A.筛选目的菌的培养液中必须以多环芳烃菲作为唯一碳源

B.选择培养需多次进行的目的是为了分离和纯化目的菌

C.利用平板划线法纯化目的菌,接种环最少灼烧1次

D.接种后需将平板倒置且需一个未接种的培养基作对照

 

题型:综合题
难度:中等

【选修1-生物技术实践】(15分)

利用微生物分解淀粉生产糖浆具广阔的应用前景。某研究所为了从长期种植马铃薯的土壤中分离出能够高效分解淀粉的细菌,进行了如下实验。请进一步完善实验内容并回答相关问题:

1实验步骤:

配制以              为碳源的固体培养基,为了使培养基凝固成固体,应该向培养基中加入的物质是                

将土壤样品接种到已灭菌的培养基上,在恒温培养箱中培养一段时间后,培养基上出现                    和透明圈

将接种针用                      法灭菌后,从中的培养基上挑取一定量细菌,接种             填“固体半固体”或“液体)培养基,在恒温摇床上培养24h,使细菌大量繁殖。

取与培养基中相同的成分及配比,并加入少量碘液,使制作的培养基呈蓝紫色灭菌并调节PH,                     法将过程所获得大量繁殖的细菌接种到培养基上。

培养一段时间后,观察菌落周围培养基的颜色变化及其范围的大小周围出现    

                                 的菌落即为初选菌落,经进一步分离、纯化后即可达到实验目的

2上述实验步骤中,倒平板和接种操作都应在超净台上                     附近进行。

3上述实验步骤中,从用途看,所用培养基属于                         培养基,所用培养基属于                  培养基。

 

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