相关试题
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题型:填空题
难度:中等
用以下几种维生素填空:
A、维生素A     B、维生素B1     C、维生素C     D、维生素D
可用于防治夜盲症的是:    ;可用于预防佝偻病的是:    ;可用于抗神经炎的是:    ;可用于防治坏血病的是:   
题型:填空题
难度:压轴
维生素C是一种水溶性维生素,结构如图所示,它的化学式为    .人体缺乏维生素C易得坏血症,所以维生素C又称    .在维生素C溶液中滴加紫色石蕊试液,溶液变红色,说明维生素C溶液具有    性;在维生素C溶液中滴加少量蓝色的含淀粉的碘水,可观察到的现象是    ,说明维生素C具有    性.
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题型:填空题
难度:困难
现有下列六种食物,其中所含的主要的营养物质为油脂的是    ,主要的营养物质为维生素的是    ,主要的营养物质为蛋白质的是    ,主要的营养物质为糖类的是   
①鱼、②各种蔬菜和水果、③豆腐、④植物油、⑤馒头、⑥米饭.
题型:解答题
难度:中等
向淀粉溶液中滴加碘溶液,可观察到______,将这种淀粉和碘的混合溶液分成两份,其中一份滴入维生素C溶液,可观察到______,说明维生素C具有______性;另一份滴入唾液(含淀粉酶),振荡,可观察到______,这说明______
题型:选择题
难度:困难
天然维生素P(结构如图)存在于槐树花蕾中,它是一种营养增补剂.关于维生素P的叙述错误的是( )
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A.可以和溴水反应
B.可用有机溶剂萃取
C.分子中有三个苯环
D.能发生氧化反应
题型:填空题
难度:困难
维生素是构成生命的基础物质.在鸡蛋、蔬菜、大米等食物中,富含维生素的是    .“84消毒液”在日常生活中被广泛使用.该消毒液无色,对某些有色物质具有漂白作用,它的有效成分是    (填“KMnO4”或“NaClO“).
题型:选择题
难度:简单
日常生活中,常用到化学知识.下列说法不正确的是( )
A.某些铁盐溶于水生成的Fe(OH)3胶体,可除去水中的悬浮颗粒等杂质
B.维生素C高温时容易被破坏,所以不宜热锅爆炒蔬菜
C.构成人体蛋白质的20多种氨基酸都能通过人体自身合成
D.可用燃烧的方法鉴别真丝围巾和合成纤维围巾
题型:选择题
难度:困难
维生素C具有的性质是( )
A.难溶于水
B.易分解
C.还原性
D.氧化性
题型:选择题
难度:中等
下列食物中富含维生素的是( )
A.水果
B.汽水
C.甘蔗
D.馒头
题型:选择题
难度:简单
关于维生素的下列说法正确的是( )
A.维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质
B.维生素容易在体内积存,主要积存在肝脏
C.维生素容易被人体吸收,多余的随尿排除体外,不易在体内积存,所以容易缺乏
D.维生素都是较强的还原剂
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