相关试题
当前位置:首页 > 初中化学试题 > 鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质
题型:选择题
难度:简单
检测淀粉的试剂是( )
A.蒸馏水
B.稀米汤
C.碘酒
D.土壤浸出液
题型:选择题
难度:中等
为检验某食用盐试样中是否含有碘元素,某同学确定采用以下反应进行实验:KIO3+5KI+3H2SO4→3I2+3K2SO4+3H2O.要达到实验目的,除了KI溶液、稀硫酸外,他还应选用的一种试剂是( )
A.淀粉溶液
B.氯化钠溶液
C.硫酸钾溶液
D.氢氧化钠溶液
题型:选择题
难度:中等
某同学对所学部分化学知识归纳如下,其中有错误的一组是( )
A.物质性质与用途:
O2助燃--气焊切割金属
H2O2:分解放出O2--实验室制O2
B.日常生活经验:
衣服上圆珠笔油--用汽油或酒精搓洗
区别棉和羊毛织物--取少量,点燃闻气味
C.安全常识:
煤气泄漏--打110电话报警
皮肤沾上浓硫酸--用水冲洗,再涂稀硫酸
D.化学与生活:
维生素C--缺乏时引起坏血病
糖类、蛋白质--人类必须摄取的营养素
题型:填空题
难度:压轴
蛋白质是组成细胞的基础物质,没有蛋白质就没有生命.人体内的血红蛋白,各种酶都是蛋白质、蛋清、鲜乳汁中也有蛋白质.一些可溶性的重金属盐(如含Cu2+、Ba2+、Ag+等可溶性盐)与蛋白质作用会使蛋白质发生凝固而变性,从而丧失其生理功能,危及生命.因此,可溶性重金屑盐为有毒物质.根据上述所给知识回答下列问题.
(1)在CuSO4、AgNO3、Ba(NO32、AgCl四种物质中无毒的是   
(2)在医疗上用x射线检查肠胃病时,让病人服用    的悬浊液(俗称钡餐),而不能服用碳酸钡,其原因是人体胃液中含有一定量的(填物质的化学式)    ,与碳酸钡反应后,产生了一定量的使人中毒的   
(3)若因BaCl2中毒,下列方案中可作为最佳解毒措施的是    .(填序号)
A多饮糖水  B饮用Na2SO4溶液  C.饮用食盐水  D.多饮鲜牛乳.
题型:填空题
难度:简单
人体胃蛋白酶能催化蛋白质的分解,某同学为了研究pH对胃蛋白酶催化活性珠影响,做了如下实验:准备5支盛有等质量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管,在每支试管内加一块1cm3左右的正方体凝固蛋白块,试管均置于25℃的室温下,记录各试管内蛋白块消失的时间(如下表所示).请回答下列问题:
酶溶液的pH12345
蛋白块消失的时间(min)1391145>60
(1)蛋白块消失的时间与胃蛋白酶的活性有什么关系?   
(2)据表中数据推断,当pH约为    时,胃蛋白酶的活性最佳.
(3)请指出该同学的实验设计中存在的明显不足   
(4)请提出能使实验在更短时间内完成的正确方法   
题型:填空题
难度:压轴
米汤、食盐、食醋、碘酒、纯碱、白糖等均是家庭中常见的物质,遇到下列情况,你需要选用其中的什么物质?
(1)写一封密信,并在需要时显示出内容,可选用       
(2)刚买回来的蔬菜浸泡在碱性溶液中,能有效除去蔬菜上的残留农药,降低对身体的损害,可选用   
题型:选择题
难度:简单
某校学生用化学知识解决生活中的问题,下列家庭小实验不合理的是( )
A.用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3
B.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物
C.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢
D.用食用碱(Na2CO3)溶液洗涤餐具上的油污
题型:解答题
难度:困难
加碘食盐相关信息如图所示.
产品标准号:GB5461-2000
质量等级:二级
碘含量:35±15(20-50)mg/kg
配料:食盐、碘酸钾
储存方法:防潮、放热、避光
分装日期:           年/月
保质期:十二个月
食盐中的碘酸钾(KIO3)在酸性条件下,可以将碘化钾(KI)变成碘(I2),化学方程式如下:KIO3+5KI+6HCl═6KCl+3I2+3H2O
(1)从上述信息中可以分析得出碘酸钾的物理性质和化学性质(各写一条):
物理性质:______;化学性质:______
(2)向装有碘化钾和淀粉混合液的试管中,滴入稀盐酸将溶液酸化,再加入食盐,若食盐中有碘酸钾,则加入食盐后的实验现象______
(3)小强同学欲测定加碘盐中碘元素的质量分数,实验步骤如下:取10g食盐样品于试管中加水溶解,加入过量KI的和淀粉混合溶液,再滴入稀盐酸将溶液酸化使其充分反应后,调节溶液呈中性,再向试管中滴加硫代硫酸钠溶液(Na2S2O3),发生化学反应方程式为:2Na2S2O3+I2═Na2S4O6+2NaI.当加入质量分数为0.316%的Na2S2O3溶液1g时,I2恰好反应完全,通过计算判断该食盐样品是否合格(请写出计算过程).

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题型:选择题
难度:简单
市场上有一种加酶的洗衣粉,衣物上的汗渍、血迹及体内排出的油渍、蛋白质遇到这种洗衣粉都能被分解而除去.下列衣料不宜用加酶洗衣粉洗涤的是( )
①羊毛织品;②棉织品;③化纤织品;④蚕丝织品.
A.①②
B.②③
C.③④
D.①④
题型:解答题
难度:简单
某奶制品的营养成分见表.
项目每100mLNRV%
能量290kJ3%
蛋白质3.2g5%
脂肪4.0g 7%
碳水化合物4.8g7%
钠盐62mg3%
(1)____________也是人体必需的基本营养物质,但在表中未标示.
(2)该奶制品中蛋白质能够提供能量______(任写一种).
(3)奶制品中含有丰富的钙元素(填“单质”“原子”或“元素”),儿童每日要摄取足够量的钙,才能避免______ (填字母序号).
a.贫血症 b.佝偻病 c.甲状腺肿大
(4)如图是奶制品的两种包装.其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是______(填字母序号,下同),属于无机材料的是______,应放入标有manfen5.com 满分网的垃圾箱中的是______
(5)下列物质不会使蛋白质失去原有生理活性的是______填字母序号).
a.浓硝酸   b.乙酸铅
c.硫酸铵  d.甲醛.

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