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有人把我国的“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁...

有人把我国的“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就像内涵丰富充实、才艺满身的名士。这反映出我国的饮食文化

A. 具有区域性的特点

B. 具有民族性的特点

C. 具有开放性的特点

D. 具有先进性的特点

 

A 【解析】各地菜的特点不同,反映出的我国饮食文化具有区域性特点。A项符合题意;BCD项均与题意不符;正确选项为A。
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考点分析:
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便宜坊的烤鸭源自南京的“片皮鸭”,涮羊肉来自遥远的内蒙古草原,砂锅居的白肉原本是满足人祭神之后的胙肉,这些原本属于异乡的日常饮食,传到北京以后经历了岁月的洗礼,已经成为全国知名的京都美食名片。这体现着北京文化的(    )

A. 独立特点    B. 异域特征    C. 时代特征    D. 包容特点

 

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汉字为书写中华文化、传承中华文明发挥了巨大的作用。汉字是

中华文化创新的源泉               中华文明的重要标志

中华文明的基本载体               文化创新的重要途径

A.①②           B.①④           C.②③             D.③④

 

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A. 源远流长    B. 博大精深    C. 异彩纷呈    D. 丰富多彩

 

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没有底蕴的开放是瓦解,没有原则的包容是妥协,没有扬弃的继承是退化。这要求我们在发展和创新文化的过程中

既反对历史虚无主义,又反对封闭主义

学习其他民族优秀文化成果,要以我为主、为我所用

坚持与其他民族优秀文化的交流、融合和同一

对待传统文化既要取其精华、去其糟粕,又要推陈出新、革故鼎新

A. ①②③    B. ①②④    C. ①③④    D. ②③④

 

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随着科学技术的发展,数字出版物日益增加,数字化资源在图书馆馆藏中的比例不断上升。2014年,中国国家图书馆向读者提供了大型数字化产品——《中华经典古籍库》,为读者查阅古籍、了解传统文化提供了方便。这表明,科技进步(    )

A. 决定文化的性质

B. 改变文化资源的内涵

C. 实现传统文化的经济价值

D. 促进文化传播方式的改变

 

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