将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品﹣﹣姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学在不同温度的等量牛奶中混人一些新鲜姜汁，观察混合物15min，看其是否会凝固，结果如下表。请回答下列问题：
温度（℃） | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
结果 | 15min后仍未有凝固迹象 | 14min内完全凝固 | 1min内完全凝固 | 1min内完全凝固 | 15min后仍未有凝固迹象 |
（注：用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固）
（1）实验证明新鲜姜汁中含有一种酶，其作用是__。
（2）20℃和100℃时，15min后仍未有凝固迹象，说明酶的活性较低，其原因分别是__和__。
（3）若60℃时牛奶在有姜汁和没有姜汁的情况下都可以凝固，当反应进行到t时，向其中加人姜汁。如图，图中能正确表示加姜汁后牛奶凝固随时间变化趋势的曲线是__。
（4）为提高实验的准确度，实验中“不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁”操作中应注意的是__。
（5）有同学说，该实验不能得出姜汁使牛奶凝固的最适温度，请提出解决方案：__。
请根据下列甲乙丙3幅图回答下列问题：
（1）图甲中，膜面积最大的细胞器是__（填序号）。⑧的功能是__。
（2）若用图乙表示洋葱鳞片叶内表皮细胞，多画的结构有__（填图中标号），在0.3g/mL蔗糖溶液中__（能/不能）发生质壁分离。
（3）图丙的两种生物膜分别存在于图乙所示细胞的__、__ （填标号）细胞器中，两种生物膜还均可产生的物质是__．在新鲜绿叶中光合色素共有4种，其中含量从高至低依次为__。
如图表示人体细胞中重要有机物A、B、C、D、E的元素组成及相互关系，据图回答：
（1）图中Y所指的元素为__。
（2）a、b、c分别为A、B、C的单体，其中a的种类有__种。
（3）D代表的具有参与血液中脂质的运输的物质是__；E的“合成车间”是的__。
（4）在小麦根尖细胞中由腺嘌呤、尿嘧啶、胸腺嘧啶参与构成的核苷酸最多有__种。
下列关于生物大分子的叙述，正确的是（ ）
A. 蛋白质是生物大分子，生物大分子都是在核糖体上合成的
B. DNA是一切由细胞构成的生物的遗传信息载体
C. 淀粉、糖原和核糖都是生物大分子
D. 叶绿体很小，结构内不可能有蛋白质的合成
下列叙述错误的是（ ）
A. DNA与ATP中所含元素的种类相同
B. 一个tRNA分子中只有一个反密码子
C. T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
D. 控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上
在如图所示的四种化合物的化学组成中，与圆圈中“A”所对应的名称相符合的是（ ）
A. ①﹣腺嘌呤核糖核苷酸 B. ②﹣腺苷
C. ③﹣腺嘌呤脱氧核苷酸 D. ④﹣腺嘌呤
