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下列关于蛋白质的叙述中正确的有( ) A. 蛋白质高温条件变性说明蛋白质的肽键结...

下列关于蛋白质的叙述中正确的有( )

A. 蛋白质高温条件变性说明蛋白质的肽键结构已被破坏

B. 蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色,是由于蛋白质中有肽键

C. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变

D. 某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是n+1

 

B 【解析】蛋白质高温条件变性是由于肽链的空间结构改变,A错误;蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色,是由于蛋白质中有肽键,B正确;蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能会发生改变,C错误;某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是n+m,D错误。 【考点定位】本题考查蛋白质的结构。 【名师点睛】双缩脲试剂认识误区: 1、双缩脲试剂≠双缩脲:双缩脲试剂包括氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液两种成分,双缩脲是两分子尿素缩合而成的产物。 2、能与双缩脲试剂反应呈现紫色的物质不一定是蛋白质:双缩脲试剂能与具有两个(包括两个)以上肽键的化合物结合呈现紫色,该化合物可能是双缩脲或简单的多肽。  
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研究发现一种单链RNA分子“miR140”,科学实验中发现小鼠软骨细胞缺少这种RNA分子时软骨损伤严重,有关“miR140”分子说法错误的是( )

A. “miR140”分子中含有两个游离的磷酸分子

B. “miR140”分子中一定含有糖类物质

C. “miR140”分子对生命活动有重要作用

D. “miR140”分子不是小鼠的遗传物质

 

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关于生物组织还原糖的鉴定,下列叙述错误的是( )

A. 量取2ml斐林试剂时应优先选用5ml量筒而不10ml量筒

B. 隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面

C. 在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色

D. 实验结束时剩余的斐林试剂应丢弃,不能再次使用

 

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下列关于细胞器的叙述, 不正确的是 

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B叶绿体中能完成光合作用

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对于人类血液中运输氧气的物质和性激素, 从其化学成分上分析( )

A. 都是蛋白质

B. 都是固醇

C. 前者是蛋白质,后者是固醇

D. 前者是固醇,后者是蛋白质

 

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RNA分子完全水解后得到的化学物质包括( )

A. 核苷酸、五碳糖、碱基

B. 核糖、磷酸、碱基

C. 脱氧核糖、磷酸、碱基

D. 脱氧核糖核苷酸、磷酸、碱基

 

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