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汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是 A. 生菜中的纤...

汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是

A. 生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收

B. 面包中的淀粉进入口腔可以先被酶催化水解为麦芽糖

C. 鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类,最多的是蛋白质

D. 鸡胸肉中含有的动物多糖一糖原可被人体直接吸收

 

B 【解析】纤维素不能被人体吸收,A错误。口腔中会分泌唾液淀粉酶,将淀粉分解为麦芽糖,B正确。鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类,最多的是水,C错误。鸡胸肉中含有的动物多糖一糖原需先分解为葡萄糖,才能被人体吸收,D错误。 【考点定位】糖类  
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考点分析:
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染色

防止细胞死亡

改变细胞膜的通透性

使染色体中的DNA与蛋白质分离

A. ①④    B. ③④    C. ②④    D. ①③④

 

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如图为某核苷酸长链的示意图,下列相关叙述中,正确的是

A. 图中所示为核糖核苷酸长链

B. 2为脱氧核糖

C. 4为鸟嘌呤脱氧核苷酸

D. 5只能在细胞核中找到

 

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如图是生物体核酸的基本组成单位——核苷酸的模式图,下列说法正确的是

A. DNARNA在核苷酸上的不同点只在方面

B. 为腺嘌呤,则图示结构一定是腺嘌呤脱氧核苷酸

C. 图示结构在细菌中共有4

D. 人体内的5种,2

 

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某种食品由纯天然谷物制成,不含任何糖类,糖尿病患者也可放心大量食用

这种饮料含有多种无机盐,能有效补充人体运动时消耗的能量

这种营养品含有人体所需的全部20种必需氨基酸

这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素

A. 4条    B. 2条    C. 3条    D. 0

 

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50肽中的丙氨酸(R基为—CH34个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是

A. 50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子

B. 若将得到的5个氨基酸缩合成5肽,则有5种不同的氨基酸序列

C. 若新生成的4条多肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基上

D. 若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3H2O

 

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