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在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,错误...

在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是( )

A. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定

B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C. 大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D. 鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的良好动物材料

 

A 【解析】甘蔗中含有的蔗糖属于非还原糖,不能用于可溶性还原糖的鉴定,A错误;花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料,B正确;大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料,C正确;鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的良好动物材料,D正确。 【考点定位】生物材料中有机物的鉴定。 【名师点睛】三类有机物检测在操作步骤上的差异 (1)唯一需要加热——还原糖检测,且必须水浴加热,不能用酒精灯直接加热。若不加热,则无砖红色沉淀出现。 (2)唯一需要显微镜——脂肪检测。 (3)混合后加入——斐林试剂;分别加入——双缩脲试剂(先加A液,后加B液,且B液不能过量)。  
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考点分析:
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A. 核酸由 C H O N P 等元素组成

B. 核酸是生物的遗传物质

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观察DNARNA在细胞内的分布实验中,加入8%的盐酸的目的不包括(  )

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D. 促进DNA的水解

 

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A.

B.

C.

D.

 

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A. 催化与调节    B. 运动

C. 运送物质    D. 储存遗传信息

 

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植物细胞中不含DNA的结构是 

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