A. 供给全面营养 B. 供给能源物质 C. 供给水分 D. 维持血浆的酸碱平衡...

B 【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，A错误；静脉注射50%的葡萄糖溶液为了提高血糖水平，使其保持在正常水平．因为脑组织本身储存的糖原很少，主要依赖血糖供应，如果血糖过低，可导致低血糖昏迷甚至发生生命危险，B正确；补充液体一般用等渗液如生理盐水、5%葡萄糖等，而50%葡萄糖为高渗液，有脱水作用，C错误；维持酸碱平衡的为碳酸氢钠、精氨酸等，D错误。 【考点定位】糖类的种类和作用 【名师点睛】     种类   分子式   分布   主要功能   单糖   不能水解的糖   核糖   C5H10O5   动、植物细胞   组成核酸的物质   脱氧核糖   C5H10O4   葡萄糖   C6H12O6   细胞中重要的能源物质   双糖   水解后能形成两分子单糖的糖   蔗糖   C12H22O11   植物细胞   能水解单糖   麦芽糖   乳糖   动物细胞   多糖   水解后能形成许多单糖分子的糖   淀粉   （C6H10O5）n   植物细胞   植物细胞的储能物质   纤维素   植物细胞壁的基本成分   糖原   动物细胞   动物细胞中的储能物质