下列关于蛋白质的分子结构与功能的叙述，错误的是
A. 不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
B. 有些结构不同的蛋白质具有相似的功能
C. 组成蛋白质的氨基酸可按不同排列顺序脱水缩合
D. 组成蛋白质的氨基酸之间只通过脱水缩合进行连接
占人体细胞干重50％以上的有机化合物是（ ）
A. 糖原 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 核酸
小刘要检测豆浆中是否含有蛋白质，应选用的试剂是（ ）
A. 碘液 B. 斐林试剂 C. 双缩脲试 D. 苏丹Ⅲ染液
关于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验叙述中，正确的是（ ）
A. 甘蔗中含有较多的糖且近于白色，可用于可溶性还原性糖的鉴定
B. 鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待测组织样液中
C. 花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料
D. 在豆浆中加入双缩试剂结果会产生砖红色沉淀
A. 蛋白质、水、脂质、糖类，C、O、H、N
B. 蛋白质、水、脂质、糖类，N、H、O、C
C. 水、蛋白质、脂质、糖类，H、O、N、C
D. 水、蛋白质、糖类、脂质，N、H、C、O
下列各组物质中，由相同种类元素组成的是 （ ）
A. 胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B. 淀粉、纤维素、糖原
C. 氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D. 磷脂、抗体、胰岛素
