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天然的白细胞介素-2是一种淋巴因子,属于糖蛋白,该糖蛋白共有133个氨基酸,第5...

天然的白细胞介素-2是一种淋巴因子,属于糖蛋白,该糖蛋白共有133个氨基酸,第58位和105位半胱氨酸的巯基(—SH)脱下两个氢所形成的二硫键使肽键折叠,再经螺旋呈球状,直链则无活性。关于该蛋白质的叙述中不正确的是

A. 二硫键对该蛋白质空间结构的形成及功能不是必需的

B. 该蛋白质有132个肽键

C. 该蛋白质形成过程中失去了132个水

D. 该蛋白质至少有1个游离的氨基

 

A 【解析】根据题意,该糖蛋白共有133个氨基酸,第58位和105位半胱氨酸的巯基(—SH)脱下两个氢所形成的二硫键使肽键折叠,再经螺旋呈球状,直链则无活性,可知二硫键对该蛋白质空间结构的形成及功能是必需的,A错误;该蛋白质有133-1=132个肽键,B正确;该蛋白质形成过程中失去了133-1=132个水,C正确;该蛋白质至少有1个游离的氨基,D正确。 【考点定位】蛋白质合成及其结构 【名师点睛】蛋白质形成过程中的相关数量关系 (1)肽键数与氨基酸数的关系:肽键数=失去水分子数=氨基酸数-肽链数。 (2)蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算: ①至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数。 ②游离氨基或羧基数目=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数。  
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考点分析:
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多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时,相对分子量减少了900,由此可知:此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是

A. 5252    B. 5050    C. 5250    D. 5049

 

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刚挤出的鲜牛奶中有两种分子,分子式分别为C12H22O11C1864H3012N168O221,这两种物质分别是

A. 脂肪和核酸    B. 乳糖和蛋白质

C. 乳糖和核酸    D. 蔗糖和蛋白质

 

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动、植物细胞内都含有的糖类是

A. 蔗糖,乳糖    B. 麦芽糖,蔗糖

C. 乳糖,葡萄糖    D. 核糖,葡萄糖

 

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A. 钙或硼对花粉粒萌发和花粉管生长都有同样的影响

B. 适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长

C. 钙对花粉管生长有明显影响,而一定范围内几乎不影响花粉粒的萌发

D. 硼对花粉粒萌发有明显影响,而一定范围内几乎不影响花粉管的生长

 

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下列物质中,占细胞干重最多的是

A. 水    B. 蛋白质    C. 糖类    D. 核酸

 

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