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下列有关蛋白质和氨基酸的说法中,不正确的是( ) A. 变性后的蛋白质不能与双缩...

下列有关蛋白质和氨基酸的说法中,不正确的是( )

A. 变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应

B. 组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基,且都连在同一个碳原子上

C. 合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸

D. 在有丝分裂的间期,肽键数量会增加

 

A 【解析】试题解析:A.双缩脲试剂能与蛋白质的肽键产生紫色反应,经高温处理的蛋白质发生了变性,破坏了其空间结构,但是肽键没有被破坏,所以与双缩脲试剂还可以产生紫色反应,A错误;B.氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且须连接在同一个碳原子上,B正确;C.人体内有些氨基酸可以自身合成,称为非必需氨基酸,有些氨基酸只能来自食物,称为必需氨基酸,C正确;D.在有丝分裂的间期,组成染色体的DNA分子复制和有关蛋白质合成,所以肽键数量会增加,D正确。 考点:本题考查氨基酸的种类、结构特点、蛋白质的检测和有丝分裂的特点等相关知识,意在考查考生对知识的识记理解和分析能力。  
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考点分析:
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20种氨基酸平均相对分子质量为128,某蛋白质相对分子质量为10 228,在形成该蛋白质分子时脱去水的总量为1 548。那么组成该蛋白质的肽链数是( )

A. 4条    B. 6条    C. 8条    D. 16

 

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生物体内的某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的,其中含有三个氨基和两个肽键,下列分子中能构成该多肽的是( )

A. ①②③④⑤    B. ①③④    C. ②③④    D. ①④⑤

 

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下列多肽片段充分水解后,产生的氨基酸种类有( )

A. 2种    B. 3种    C. 4种    D. 5

 

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结合下列曲线,分析有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是( )

A. 曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线

B. 曲线可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化

C. 曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐的相对含量变化

D. 曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化

 

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A. 若图1表示细胞鲜重,则AB化合物依次是H2O、蛋白质

B. 若图2表示组成人体细胞的元素含量,则abc依次是OCH

C. 地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界与非生物界具有统一性

D. 若图1表示细胞完全脱水后化合物的含量,则A化合物具有多样性,其中含的元素为CHON

 

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