如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是（ ）
A．为避免杂菌污染，沾取菌液后也要灼烧接种环
B．为了使划线标准，应该将皿盖完全打开后划线
C．在12345区域中划线后都要对接种环灭菌
D．划线时，划破培养基更有利于单菌落的形成
请选出土壤微生物分离的正确操作步骤（ ）
①土壤取样
②称取0．5 g土壤将其加入盛有50 mL无菌水的锥形瓶中
③吸取1 mL菌液接种到平板上
④依次稀释至103、104、105、106、107
A．①→②→③→④ B．①→③→②→④
C．①→②→④→③ D．①→④→②→③
下列有关传统发酵技术的叙述，不合理的是（ ）
A．腐乳外部致密的“皮”是在豆腐表面生长的菌丝
B．葡萄酒呈深红色是因为红葡萄皮的色素进入发酵液
C．制作泡菜的过程中，蔬菜只能装到泡菜坛的八成满
D．腐乳制作的过程中，要保证每层豆腐的加盐量一致
组成DNA结构的基本成分是（ ）
①核糖 ②脱氧核糖 ③磷酸 ④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶 ⑤胸腺嘧啶 ⑥尿嘧啶
A．①③④⑤ B．①②④⑤ C．②③④⑤ D．②③④⑥
蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法正确的是（ ）
A．上图所示肽链由4种氨基酸经过特定反应生成
B．该肽链中只含有游离的氨基和羧基各1个
C．在肽酶P的作用下，经过水解可以形成两条肽链
D．肽酶P可以催化图中箭头3所指的化学键断裂
下列4种化合物中，能参与构成蛋白质的是（ ）
