在利用传统发酵技术制作发酵食品的过程中，为保证产品质量，操作中要特别注意防止杂菌污染和对发酵条件的控制，据此回答下列问题：
（1）制酒中利用的微生物是酵母菌，发酵时一般要先通气，通气的目的是。在酿制葡萄酒时，并不需要对葡萄进行严格的消毒处理，这是因为在 的发酵液中，绝大多数微生物无法适应这一环境而受抑制。
（2）酿制成功的葡萄酒如果暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味，尤其是气温高的夏天更易如此，分析其原因是 。
（3）人们一般在冬天制作腐乳，这是因为毛霉生长的适宜温度为 。
（4）为保证泡菜发酵过程中的无氧环境，在装坛发酵前后需要分别对泡菜坛进行的检查和 的处理。
下图一为某生态系统的能量金字塔简图，其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别代表不同的营养级，N1、N2代表不同的能量形式。图二表示能量流经该生态系统第二营养级的变化示意图，其中a～g表示能量值的多少。请据图回答：
（1）生态系统的能量流动是指能量的_____________________ _的过程。
（2）图一中，N2表示的能量形式为_______________。图二中，若M表示图一中该营养级生物所摄入的全部能量（能量值为a），则M2和c分别表示初级消费者___________ ____和___________ ，若图一中营养级Ⅰ 所固定的太阳能总量为x，则营养级Ⅰ、Ⅱ 间的能量传递效率是____________(用图中所给字母的表达式表示)。
（3）若图一中营养级Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ各有一种生物甲、乙、丙、丁，构成食物关系如右图。其中，甲能量中比例为y的部分直接提供给丁，则要使丁能量增加A kJ，至少需要消耗甲的能量为______ __kJ(用所给字母的表达式表示)。
目前普遍认为，神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。下图甲是人体稳态调节的部分示意图，图乙是睾丸酮(雄性激素)的调节机制示意图。请据图回答下列问题:
（1）维持机体稳态离不开细胞间信息交流，由图甲可知：细胞间可通过______ 等信息分子进行信息交流。
（2）科学研究表明，焦虑、紧张等精神因素会使T细胞活性下降，并间接引起机体生成抗体的能力降低，其主要
原因是: ______ _ 。
（3）图乙中abc过程体现了雄性激素分泌的________ _调节机制 。
（4）研究表明吸食毒品会影响人体性腺功能。有研究者对某戒毒所的吸毒者进行了相关激素的检测,并与健康人作了比较,检测结果均值如表:
组别 | 平均年龄(岁) | 吸毒史 (年) | 吸毒量 (g/d) | LH (mlu/mL) | FSH (mlu/mL) | FSH 睾丸酮( mlu/mL) |
吸毒者 | 23 | 4 | 1．4 | 1．45 | 2．87 | 4．09 |
健康人 | 23 | - | - | 4．66 | 6．6 | 6．69 |
若吸毒者体内GnRH浓度与正常人无异,据表可知, 吸毒者会减弱的过程是图乙
中的 (请填图中字母)。为了确定吸毒者睾丸酮水平低的原因是睾丸受损,还是LH和FSH减少引起的,可
将其体内LH和FSH ，一段时间后测定其睾丸酮含量,与健康者比较即可确定原因。
使用显微镜的正确步骤是（ ）
①对光，直到整个视野呈白色 ②调节粗、细准焦螺旋，以便看清物像 ③放置玻片标本，并用压片夹压住 ④取镜安装 ⑤收镜并放回原处
A．④①③②⑤ B．⑤③①②④ C．④①②③⑤ D．①②③④⑤
在反射活动中，神经中枢既有兴奋活动又有抑制活动，这是反射的协调功能所必需的。根据中枢抑制产生机制的不同，抑制可分为突触后抑制和突触前抑制两类。下图为中枢抑制产生机制的三种模式图，请据图回答：
（1） 模式I中，神经细胞①兴奋，使其末梢释放_________进入_
________,再与突触后膜上的____结合，导致②兴奋，同时③④的状态分别是：③ ，④ 。
（2）模式II体现了神经调节中典型的 调节机制．
（3）模式III中，若⑤兴奋会导致⑦兴奋：但若⑥兴奋后⑤再兴奋，⑦却不产生兴奋，这种抑制模式所属抑制类型为 。
（4）缩手反射中，屈肌因兴奋而收缩的同时，伸肌则受到抑制而舒张，该神经调节模式为图中的模式 。
如图所示为不同生态系统在相同的环境条件变化下，甲和乙两个生物群落所表现出来的反应。据图分析，下列说法正确的是
A．甲和乙群落所在生态系统稳定性不同，生物种类完全不同
B．甲生物群落的生物多样性高于乙生物群落
C．不同群落内部的负反馈调节维持着不同生态系统的稳定性
D．就群落演替阶段而言，甲生物群落所处阶段要低于乙生物群落
