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请回答下列有关生物技术实践方面的问题: (1)传统发酵技术应用十分广泛,果酒和果...

请回答下列有关生物技术实践方面的问题:

1传统发酵技术应用十分广泛,果酒和果醋就是常见例子。当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时,首先要提高             ,其次要注意通入                  

2微生物培养基通常在压力为lOOkPa,温度为           ℃条件下,灭菌15至30min,然后待培养基冷却至     ℃时,在酒精灯火焰附近倒平板。

3菊花的组织培养,一般选择        的茎上部新萌生的侧枝;进行菊花组织培养时,一般将pH控制在               左右,温度控制在18℃22℃并每天光照12h。

4 植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等,柑橘芳香油的制备通常使用             法为提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,并用            浸泡。

 

(1)发酵温度 无菌空气 (2)121 50 (3)未开花植株 5.8 (4)压榨(1分) 石灰水 【解析】 试题分析:(1) 果酒制作所需菌种为酵母菌,20℃左右最适合酵母菌生长繁殖,所以酒精发酵时一般将温度控制在18℃~22℃,而且要隔绝氧气;果醋制作所需菌种为醋酸菌,醋酸菌最适生长温度为30℃~35℃,而且醋酸菌为好氧菌。因此当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时,首先要提高发酵温度,其次要注意通入无菌空气。 (2)微生物培养基通常在压力为lOOkPa,温度为121℃条件下,灭菌15至30min,然后待培养基冷却至50℃时,在酒精灯火焰附近倒平板。 (3)菊花未开花植株的茎上部新萌生的侧枝较容易在离体条件下发育成植株,因此菊花的组织培养,一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝;进行菊花组织培养时,一般将pH控制在5.8左右,温度控制在18~22℃,并每天光照12h。 (4) 由于橘皮精油成分在用水蒸气蒸馏会发生水解,使用水中蒸馏会产生原料焦糊,所以柑橘芳香油的制备通常使用压榨法。为提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。 考点:本题考查果酒和果醋的制作、植物组织培养、植物有效成分的提取的相关知识,意在考查学生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络结构的能力。  
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考点分析:
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如图表示某生态系统碳循环中的几种成分之间的关系,其中丁表示大气中的C02,甲、乙1、乙2、乙3、丙1、丙2、丙3、戊共同构成了生物群落,请据图回答问题

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1图中含有       条食物链,乙2与丙1的种间关系是          。碳在食物链中以      的形式进行传递的。

2若乙1可通过释放性外激素来吸引异性,该性外激素属于      信息。该生态系统遭到一定程度的破坏后,经过一段时间,又恢复到原来的状态,这说明该生态系统具有                  稳定性。

3图中丙3同化的能量最终去向有                           若图中丙3的同化量增加1KJ,则甲的同化量至少需要增加            KJ。

 

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回答下列有关人体生命活动调节的问题

⑴针刺某人手指产生缩手反射,此时神经冲动在反射弧上的传递是        向的,原因是             。⑵寒冷冬季人在室外活动时,皮肤的感受器接受刺激后产生兴奋,沿传入神经到达位于              的体温调节中枢,经神经中枢处理,使传出神经末梢释放            ,引起皮肤血管                  3某人患结核病,寄生在细胞中的结核杆菌而依靠                才能将其从细胞中释放出来,然后与            产生的      结合,形成细胞集团或沉淀,进而被吞噬细脃吞噬消化。

 

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果蝇的翅型由D、d和F、f两对等位基因共同决定。D全翅对d残翅为显性,全翅果蝇中有长翅和小翅两种类型,F长翅对f小翅为显性。以下是两纯系亲本果蝇的杂交实验结果,分析回答:

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1决定翅形的基因D、d和F、f分别位于                   染色体上,这两对等位基因遵循

            定律。

2实验中亲本的基因型分別是                  ,F2残翅雌果蝇中纯合子占         

 

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某研究小组为探究不同波长的光和C02浓度对大豆幼苗光合作用的影响,,用3个40w的白色灯管做光源,通过遮光处理外罩透光良好的红色、黄色塑料薄膜让其中两个分别只发出红光和黄光,设置不同CO2浓度,处理试管苗其他条件相同。培养一段时间后,测定试管苗的净光合速率,结果如下图。

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1光合作用中,催化C3还原的酶存在于        。实验结果表明,大棚种植大豆,应选用       色塑料薄膜搭建顶棚。

2a点的净光合速率大于c点,从光合作用的角度分析,原因是:                             

3为探究黄光培养条件下大豆幼苗的叶绿素含量是否发生改变,提出实验思路如下:分别取       和黄光条件下培养的试管苗叶片,提取其中的色素并用层析液分离,通过比较滤纸上呈现的叶绿素a、b色素带的     来判断叶绿素含量是否发生改变。

4研究小组在光照强度和CO2浓度等条件不变的情况下,测定不同温度大豆叶的净光合速率和呼吸逨率的影响,结果如下图。据图分析,大豆最适生长温度是            ℃ 左右。

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5研究小组发现雾霾天气影响大豆生长,分析认为:首先,雾霾天气直接影响叶绿体中的     产物产生,其次雾霾中的颗粒堵塞大豆叶气孔,进而影响光合作用的         阶段。

 

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下列有关教材实验的叙述,正确的是

A在剪碎的新鲜菠菜叶中加入Si02、无水乙醇,充分研磨后过滤,滤液呈深绿色

B紫色洋葱外表皮可用于“植物细胞的质壁分离与复原”、“观察线粒体”等实验

C在“还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定”实验中,脂肪的鉴定需要用显微镜观察

D用秋水仙素处理洋葱根尖,可诱导根尖伸长区的细胞染色体数目加倍

 

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