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经检测，刚挤出的鲜牛奶中的两种分子，分子式分别为：C12H22O11和C1864...

经检测，刚挤出的鲜牛奶中的两种分子，分子式分别为：C12H22O11和C1864H3012N168O221，这两种物质最有可能分别是（  ）

A．蔗糖和蛋白质    B．乳糖和蛋白质

C．乳糖和核酸      D．蛋白质和核酸

 

B 【解析】 试题分析：阅读题干可知，该题的知识点是糖类的分类和分布，核酸和蛋白质的组成元素，梳理糖类的分类及不同糖类在动植物细胞中的分布，然后结合题干信息进行解答． 【解析】 由题意知，牛奶中C12H22O11的物质是二糖，动物中的二糖是乳糖，C1864H3012N168O221是蛋白质． A、蔗糖是植物细胞的二糖，不可能存在于牛奶中，A错误； B、牛奶中的C12H22O11的物质是乳糖，C1864H3012N168O221是蛋白质，B正确； C、核酸的组成元素是C、H、O、N、P，因此C1864H3012N168O221的化合物不可能是核酸，C错误； D、由B、C分析可知，D错误． 故选：B． 考点：糖类的种类及其分布和功能；蛋白质分子的化学结构和空间结构．  
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考点分析：
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胆固醇、纤维素、胃蛋白酶、核酸中均含有的化学元素是（  ）

A．C、H、O           B．C、H、O、N

C．C、H、O、N、P     D．C、H、O、N、P、S

 

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大肠杆菌细胞中含有的核苷酸种类为（  ）

A．4   B．5   C．7   D．8

 

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人体肌肉细胞和菠菜叶肉细胞共有的糖是（  ）

①糖原     ②淀粉     ③蔗糖     ④乳糖     ⑤核糖     ⑥葡萄糖．

A．②④   B．④⑤   C．⑤⑥   D．①⑥

 

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海豹皮下含量丰富的储能物质是（  ）

A．脂肪   B．葡萄糖  C．淀粉   D．糖原

 

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下列有关蛋白质合成的叙述，不正确的是（  ）

A．肽键可以表示为﹣CO﹣NH﹣或﹣NH﹣CO﹣

B．胰岛素分子的两条肽链之间通过肽键相连

C．一个链状十肽分子比一个环状八肽分子多一个肽键

D．在脱水缩合过程中所形成的肽键数等于所失去的水分子数

 

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