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下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是( ) A.蛋白质结构的多样性与构成...

下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是(  )

A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关

B.已知某化合物含有C、H、O、N等元素,可以推断此物质为蛋白质

C.不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性

D.蛋白质空间结构改变,可能会导致蛋白质失去生物活性,但这种改变一般是可逆的

 

C 【解析】 试题分析:本题考查蛋白质的结构和功能的题目,在解答题目的时候要首先要掌握蛋白质的元素组成主要是由C、H、O、N四种元素组成的,然后要明确蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸经过脱水缩合形成多肽,多肽经过盘曲折叠形成蛋白质;蛋白质相关的题目首先要掌握氨基酸的结构简式,然后要掌握氨基酸脱水缩合的以后,形成肽键数和水分子数的计算公式,比如如果是n个氨基酸经脱水缩合形成一条肽链,则形成的肽键数是n﹣1个. 【解析】 A、构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序使蛋白质具有多样性,A错误; B、核酸也含有C、H、O、N四种元素,但不是蛋白质,B错误; C、肽键的空间结构为﹣CO﹣NH﹣,都是只有CHON四种元素组成,C正确; D、蛋白质空间结构改变,可能会导致蛋白质失去生物活性,但这种改变是不可逆的,D错误. 故选:C. 考点:蛋白质的结构和功能的综合.  
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A.一CO一NH﹣   B.氨基   C.羧基   D.R基

 

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A.一定含有C、H、O、N四种元素

B.一定含有20种氨基酸

C.高温能够破坏其结构

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A.24700   B.20936   C.24440   D.440180

 

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B.③、⑤、⑦的形成与R基无关

C.该多肽链游离的羧基多于游离的氨基

D.此多肽是由三分子氨基酸脱水缩合形成的,形成时分子量减少了54

 

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生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是(  )

A.组成肽键的化学元素不同

B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C.氨基酸排列顺序不同

D.蛋白质的空间结构不同

 

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