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下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是( ) A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂...

下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是(  )

A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质鉴定

B.脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒

C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用

 

B 【解析】 试题分析:1、斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热. 2、双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液. 【解析】 A、斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液的成分及浓度都相同,斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液的成分相同但浓度不同,因此用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液不能直接用于蛋白质的鉴定,A错误; B、脂肪的鉴定需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒,B正确; C、用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,应将甲液和乙液混合均匀后加入待测组织样液,C错误; D、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,应先加A液,后加B液,D错误. 故选:B. 考点:检测还原糖的实验;检测蛋白质的实验;检测脂肪的实验.  
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考点分析:
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下列前项是被鉴定的有机物,中项是使用的试剂,后项是反应所产生的颜色.前、中、后三项相对应的是(  )

A.淀粉、双缩脲、蓝色      B.脂肪、苏丹Ⅲ、橘黄色

C.蛋白质、斐林试剂、紫色   D.还原糖、碘液、砖红色

 

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下列组成生物体化学元素和化合物的叙述中,正确的是(  )

A.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到

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C.组成生物体的大量元素中,C是最基本的元素,在细胞鲜重中含量总是最多

D.精瘦肉中含量最多的是蛋白质,组成蛋白质的20种氨基酸都能在体内合成

 

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人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜,经消化吸收后,其中的成分大多被转化为人体自身的一部分,其根本原因是(  )

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具有细胞结构而没有核膜的一组生物是(  )

A.噬菌体、细菌    B.变形虫、草履虫

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