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下列前项是被鉴定的有机物,中项是使用的试剂,后项是反应所产生的颜色.前、中、后三...

下列前项是被鉴定的有机物,中项是使用的试剂,后项是反应所产生的颜色.前、中、后三项相对应的是(  )

A.淀粉、双缩脲、蓝色      B.脂肪、苏丹Ⅲ、橘黄色

C.蛋白质、斐林试剂、紫色   D.还原糖、碘液、砖红色

 

B 【解析】 试题分析:生物组织中化合物的鉴定: (1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀). (2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应. (3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色). (4)淀粉遇碘液变蓝. 【解析】 A、淀粉遇碘液变蓝,A错误; B、脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色,B正确; C、蛋白质能和双缩脲试剂发生紫色反应,C错误; D、在水浴加热的条件下,还原糖能和斐林试剂反应,生成砖红色沉淀,D错误. 故选:B. 考点:检测蛋白质的实验;检测还原糖的实验;检测脂肪的实验.  
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考点分析:
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下列组成生物体化学元素和化合物的叙述中,正确的是(  )

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B.人、硝化细菌和烟草花叶病毒所含有的化学元素的种类差异很大

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A.组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到

B.在不同生物的细胞内,组成它们的化学元素和化合物种类大体相同

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D.不同生物的细胞内,组成它们的化学元素的含量大体相同

 

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