下图是采摘后的几种果实在成熟过程中呼吸速率的变化曲线。请回答下列问题： （1）由...

（1）CO2释放量/CO2释放/CO2产生量 （2）先下降后上升再下降 （3）鳄梨 降低氧气浓度、适当降低温度、增加二氧化碳浓度（如避免机械损伤、调节贮藏湿度、激素处理、应用植物杀菌素等） （4）贮藏物质（淀粉）加速水解/淀粉酶含量增加/淀粉酶的活性增强 （5）乙烯 多种激素相互作用共同调节/多种激素共同作用 【解析】 试题分析： （1）观察曲线图的纵坐标可知，该实验测量了单位时间CO2的产生量来定量表示呼吸速率。 （2）观察图中曲线的走势可知。 （3）由于呼吸高峰出现就标志果实开始衰老不耐贮藏，从图中可知鳄梨达到呼吸高峰的时间最短，所以鳄梨最不耐贮藏。为了延长贮藏时间就要减慢呼吸速率，从而延长达到呼吸高峰所需要的时间。所以相关措施主要是适当降低温度、增加二氧化碳浓度，其他有助于果实保鲜的措施也正确。 （4）本小题强调摘后10天香蕉中可溶性糖含量增加,是与10天前对比分析,所以强调贮藏物质（淀粉）加速水解。 （5）由于空后方提示该物质促进果实的成熟与衰老，而且还提到多种激素，所以此空应该就是促进果实成熟的激素——乙烯。 考点：以采摘后的几种果实在成熟过程中呼吸速率的变化曲线为背景，考查学生的理解能力、实验与探究能力、获取信息的能力和综合运用能力。