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亚硝酸盐可与对氨基苯磺酸反应,再与N-1-萘基乙二胺偶联,其产物颜色是 A.红黄...

亚硝酸盐可与对氨基苯磺酸反应,再与N-1-萘基乙二胺偶联,其产物颜色是

A.红黄色  B.橘黄色  C.紫红色   D.蓝色

 

C 【解析】泡菜制作中盐与水比例为1∶4;在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色(紫红色)染料,故选C。 【考点定位】泡菜的制作 【名师点睛】测定亚硝酸盐含量的原理:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料,与已知浓度的标准显色液目测比较,估算泡菜中亚硝酸盐含量。  
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考点分析:
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图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5。下列操作方法正确的是

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A.操作前满分5 manfen5.com要将接种环放在火焰旁灭菌

B.划线操作须在火焰上进行

C.在5区域中才有可能得到所需菌落

D.在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环进行灭菌

 

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下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述正确的是

A制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染

B.制作果醋时应适时通入空气以保证有关菌种正常代谢

C.制作腐乳时酒精的含量高于12%时会加快腐乳的成熟

D.满分5 manfen5.com种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核

 

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下面是一个庭院生态工程的模式图,对该生态系统的分析,正确的是

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A.该生态工程的目的是实现物质的循环利用,提高经济效益

B.该生态工程遵循了物质与能量多级循环利用等原理

C.饲养鸡鸭能提高生态系统中物质的利用效率,增加产量,但由于食物链延长,生态系统中能量传递效率会降低

D.建沼气池和制作生态缸需要考虑的因素是一样的

 

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下面为生态养猪模式图,从图中可知该生态工程属于

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A.物质循环利用的生态工程

B.山区小流域综合治理与开发的生态工程

C.节水和废水处理与应用的生态工程

D.清洁及可再生能源系统组合利用的生态工程

 

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近年来发展起来的胚胎工程技术为优良种畜的快速繁殖带来了无限生机,下图表示经体外受精和胚胎分割移植培育优质奶牛的过程。下列说法正确的是

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A.体外受精所需的成熟卵细胞可以从母体中直接获取,但在受精前要对精子进行获能处理

B.进行胚胎分割时,应选择发育到原肠胚时期的胚胎进行操作满分5 manfen5.com

C.胚胎分割时只能用分割针在显微镜下将胚胎均等分割成若干份

D.受体母牛必须和供体牛属于同一物种,移植后的胚胎能在受体子宫中存活的生理基础是受体子宫对外来胚胎不发生排斥反应

 

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