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如图为苹果成熟期几种有机物相对含量的变化曲线,结合已学知识和分析曲线选出下列中正确的选项(  )

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A.葡萄糖需经过消化才能被人体吸收

B.8月份有机酸减少的原因可能是逐渐转变成糖

C.果糖含量最高,因此果糖是生物体内最重要的单糖

D.图中曲线不能解释不同发育时期苹果的甜度差异的原因

 

B 【解析】 试题分析:本题是对糖类的分类和相互转化过程的考查,分析题图曲线可知,苹果成熟期各种有机物质的变化是:果糖在初期含量很低,8月份后明显增高,葡萄糖含量在6、7月份上升,7月份后不再上升,维持在一定的水平;蔗糖7月份之前含量较低,7月份后明显升高,9月份达到较高水平,然后又逐渐下降;有机酸的含量在6、7含量较高,然后下降到较低水平;淀粉在7、8月份含量最高,然后下降. 【解析】 A、葡萄糖已经是小分子化合物,不需经过消化就能被人体吸收,A错误; B、由题图曲线可知,7月份有机酸开始减少,此时各种糖的含量增加,有机酸可能逐渐转变成糖,B正确; C、由题图可知,果糖含量上升的同时,有机酸和淀粉含量下降,因此果糖可能是由有机酸与淀粉等物质转为而来,并不能说明果糖是生物体内最重要的单糖,C错误; D、不同发育时期苹果的甜度差异的原因是苹果中含有的有机物(糖分)不同,图中曲线能解释苹果成熟期各种有机物质的变化情况,D错误. 故选:B. 考点:糖类的种类及其分布和功能.  
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考点分析:
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