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下列关于检测生物组织中化合物实验的叙述,正确的是( ) A.向淀粉溶液中加入碘一...

下列关于检测生物组织中化合物实验的叙述,正确的是(  )

A.向淀粉溶液中加入碘一碘化钾溶液,反应后呈橙黄色

B.向葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂,加热后呈红黄色

C.向蛋清液中加入双缩脉试剂A液,加热后溶液呈紫色

D.用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片,观察到油滴呈蓝色

 

B 【解析】 试题分析:生物组织中化合物的鉴定: (1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀). (2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应. (3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色). (4)淀粉遇碘液变蓝. 【解析】 A、向淀粉溶液中加入碘一碘化钾溶液,反应后呈蓝色,A错误; B、向葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂,加热后呈红黄色,B正确; C、向蛋清液中先加入双缩脉试剂A液混匀后,再加双缩脲试剂B后,溶液呈紫色,该过程无需水浴加热,C错误; D、用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片,观察到油滴呈橘黄色,D错误. 故选:B. 考点:检测还原糖的实验;检测蛋白质的实验;检测脂肪的实验.  
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考点分析:
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在观察装片时,由低倍镜换成高倍镜,细胞大小、细胞数目、视野亮度的变化(  )

A.变大、变少、变暗    B.变大、变多、变亮

C.变小、变多、变暗    D.变小、变多、变亮

 

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如图表示二肽分子的结构①②③④中含有肽键的是(  )

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B.催化细胞内化学反应的酶

C.供给细胞代谢的主要能源物质

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