细胞是多种化学元素和化合物构成的生命系统．通过分析这个系统的物质组成有助于认识这...

（1）降低 （2）无机盐 （3）Ⅰ．C、H、O、N 20 Ⅱ．多肽 27 Ⅲ．细胞质基质 ①④⑤ 9 【解析】 试题分析：1、水与代谢强度的关系：当自由水比例增加时，生物体代谢活跃，生长迅速．如干种子内所含的主要是结合水，干种子只有吸足水分﹣﹣获得大量自由水，才能进行旺盛的生命活动． 2、与抗逆性的关系：当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高．旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力，其生理原因之一就是结合水含量较高． 3、无机盐的功能：参与细胞内复杂化合物的组成；维持细胞形态和酸碱平衡；对生物体的生命活动具有重要作用． 【解析】 （1）当自由水比例增加时，生物体代谢活跃，因此细胞代谢越旺盛，其中结合水与自由水的比值会越小． （2）无机盐的功能有：参与细胞内复杂化合物的组成，对于维持细胞形态、酸碱平衡及其他一些生命活动都具重要作用． （3）Ⅰ．蛋白质的元素组成主要是C、H、O、N，其基本单位为氨基酸，组成蛋白质的氨基酸约20种． Ⅱ．生物大分子蛋白质在蛋白酶的作用下，产生多肽；现有a、b、c三种氨基酸，每种氨基酸的数量无限的情况下，可形成三肽的种类：3×3×3=33=27种． Ⅲ．实验所用的培养液相当于细胞内的 细胞质基质．根据氨基酸的结构通式可知，每个氨基酸中至少含有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个C原子上，因此图中五种化合物中能作为原料合成蛋白质的是①④⑤．由于⑤中含有2个氨基，因此若某一多肽含20个15N，该多肽链至少氨基酸的个数是含有10个⑤氨基酸，氨基酸在脱水缩合反应的过程中至少形成9个肽键． 故答案为： （1）降低 （2）无机盐 （3）Ⅰ．C、H、O、N 20 Ⅱ．多肽 27 Ⅲ．细胞质基质 ①④⑤ 9 考点：水在细胞中的存在形式和作用；蛋白质分子的化学结构和空间结构；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．