（2013•徐州一模）在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是（ ）
试管号 | 试管内容物 | 条件 | 检验 |
1 | 2mL浆糊+2mL纯唾液 | 37℃10min | 3滴碘液 |
2 | 2mL浆糊+2mL清水 | 37℃10min | 3滴碘液 |
3 | 2mL浆糊+2mL稀释10倍唾液 | 37℃10min | 3滴碘液 |
4 | 2mL浆糊+2mL纯唾液 | 0℃10min | 3滴碘液 |
5 | 2mL浆糊+2mL纯唾液+2滴浓HCl | 37℃10min | 3滴碘液 |
A．1、2、3 B．2、3、4
C．3、4、5 D．2、4、5
（2015秋•延安校级月考）如图表示一分子的胰岛素原在切去甲肽（图中箭头表示切点）后，可转变成由α、β两条肽链构成的有活性的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）．下列正确的是（ ）
A．胰岛素分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基
B．该分子彻底水解将产生51种氨基酸
C．胰岛素含有50个肽键，可与双缩脲试剂产生紫色反应
D．构成胰岛素分子的基本单位是核苷酸
（2015秋•蚌埠校级期中）图甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基（﹣SH）脱氢形成一个二硫健（一S﹣S﹣）．下列相关叙述不正确的是（ ）
A．甲为组成乙的基本单位，且乙中最多含有20种甲
B．由不同的甲形成乙后，相对分子量比原来少了4832
C．核酸的基本单位可用图丙表示，并且只存在于细胞核中
D．如果甲中的R为C3H502，则由两分子甲形成的化合物中有16个H
（2008•佛山二模）参与形成某三十九肽的氨基酸中，有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链（如图），下列有关该过程的叙述，错误的是 （ ）
A．肽键数目减少了8个
B．新生的4条肽链总共至少有4个氨基
C．如果新生的4条肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在﹣R（侧链基团）上
D．4条肽链若重新连接成一条长链将脱去3个水分子
（2015秋•福州校级期末）分析多肽E和多肽F得到以下结果（单位：个），多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是（ ）
元素或基团 | C | H | O | N | 氨基 | 羧基 |
多肽E | 201 | 348 | 62 | 53 | 3 | 2 |
多肽F | 182 | 294 | 55 | 54 | 6 | 1 |
A．199和181 B．340和281
C．58和53 D．51和49
（2013秋•建平县校级期末）科学家培育出一种类似于细菌的“人造细胞”．这种简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和分化，但能连续数日生成蛋白质．下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
A．蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B．每种蛋白质都由20种氨基酸组成
C．每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、Fe等元素
D．氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质是同一种蛋白质
