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(2015秋•吉林校级期末)下列有关下图中蛋白质的叙述,正确的是( ) A.图中...

(2015秋•吉林校级期末)下列有关下图中蛋白质的叙述,正确的是(  )

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A.图中蛋白质由两条肽链构成

B.该蛋白质共有126个肽键

C.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子

D.该蛋白质的R基中共含16个氨基

 

A 【解析】 试题分析:分析柱形图:该蛋白质中,游离羧基的总数和游离氨基的总数都是17,R基中的羧基数目是15,说明该蛋白质是由两条肽链组成的,且该蛋白质的R基中也含有15个氨基.该蛋白质由126个氨基酸组成,含有2条肽链,则脱水缩合时能形成124个肽键和水分子. 【解析】 A、该蛋白质共含有17个游离的羧基,其中有15个在R基中,说明该蛋白质含有2条肽链,A正确; B、该蛋白质由126个氨基酸,2条肽链,因此含有肽键数目=氨基酸数﹣肽链数=126﹣2=124个,B错误; C、该蛋白质由126个氨基酸,2条肽链,因此在合成该物质时脱去的水分子数=氨基酸数﹣肽链数=126﹣2=124个,C错误; D、该蛋白质有2条肽链,游离氨基总数为17,因此R基上的氨基有15个,D错误. 故选:A. 考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合.  
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B.禽流感病毒虽然能引起禽类传染病,但是它没有细胞结构,因此它不是生物

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D.禽流感病毒之所以具有高致病性,是因为它同时含有DNA和RNA

 

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B.该多肽在核糖体上形成,形成过程中相对分子质量减少了54

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D.该多肽中有3个肽键

 

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