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洋葱营养价值高,有“蔬菜皇后”的美誉。当受到损伤时细胞液中的蒜氨酸酶释放出来,催...

洋葱营养价值高,有“蔬菜皇后”的美誉。当受到损伤时细胞液中的蒜氨酸酶释放出来,催化细胞质中的ACSOs分解产生硫代丙醛—S—氧化物、丙酮酸、氨气等一系列挥发性物质。下列哪些措施能缓解切洋葱流眼泪的是  

A将洋葱放在水里切

B用开水烫一下切

C在冰箱里冷藏一段时间后切

D带上墨镜切

 

ABC 【解析】根据题意可知,引起流眼泪的挥发性物质来自于细胞液中蒜氨酸酶的作用,故将洋葱放在水里切,产生的硫代丙醛—S—氧化物、丙酮酸、氨气等一系列挥发性物质可溶于水;用开水烫一下或冰箱冷藏一段时间后,蒜氨酸酶失活或活性低,因此,挥发性物质不能产生。  
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考点分析:
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与二倍体动物相比,一些人工诱导产生的多倍体动物生长速率更快、生存能力更强,有着广泛的应用前景。下列关于多倍体动物的说法错误的是  

A人工诱导多倍体动物的机理是染色体数目的变异

B在自然界中多倍体动物比多倍体植物常见

C马和驴杂交得到的后代骡子属于多倍体动物

D三倍体动物高度不育的原因是减数分裂时联会紊乱,不能产生正常配子

 

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人的肤色深浅不一,受多基因决定。有学者假设其受n对基因控制,对父母均为每对基因杂合的家庭子女情况进行模拟分析,要得出如图所示结果,应具备的理论前提是  

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A不同基因型的配子和个体存活力完全相同

B雌配子和雄配子随机结合产生后代

Cn为4且每对基因分别位于不同的同源染色体上

D每个显性基因对肤色影响相同

 

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在胚胎发育过程中,会发生下列哪些现象  

A细胞增殖           B细胞凋亡

C细胞分化           D细胞位置移动

 

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下面为生态系统中能量流动图解的部分示意图,①②③④⑤各代表一定的能量值,下列各项叙述正确的是 

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A第三营养级流向第四营养级的能量传递效率为*100%

B图中④包含了次级消费者粪便中的能量

C在人工饲养的高密度鱼塘中初级消费者获得的总能量往往大于⑤

D食物链中的各营养级获得能量的方式及能量的用途完全相同

 

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肠道病毒EV71为单股正链RNA+RNA病毒,是引起手足口病的主要病原体之一,图为该病毒在宿主细胞内增殖的示意图。下面说法不合理的是 

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A图中+RNA有三方面功能

B物质M的合成场所是宿主细胞的核糖体

C患儿痊愈后若再次感染该病毒,相应的记忆细胞会迅速产生抗体消灭病毒

D假定肠道病毒基因+RNA含有1 000个碱基,其中A和U占碱基总数的60%。以病毒基因+RNA为模板合成一条子代+RNA的过程共需要碱基G和C 800个

 

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